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生菜别总炒着吃，生菜这个新吃法，吃一口就爱上

时间：2017-11-12 16:21:26 来源：美食玉馔作者：生菜点击：

每天我们的餐桌都离不开蔬菜，今天我给大家介绍生菜的新吃法，很少有人这样做过，现在生菜的价格真是超级便宜，只有2.5元一斤，是不是很便宜？不知您那里的生菜是什么价格呢？

生菜有消除多余脂肪减肥的作用，还具有清热安神、清肝利胆、养胃等功效。核桃也营养丰富，能补虚强体、防癌抗癌、能滋养脑细胞、增强脑功能、净化血液、降低胆固醇，两者搭配非常适合女人和孩子吃哦！下面来看看好吃的做法和烹饪技巧。

【主料】：生菜300克、核桃4个。

【辅料】：芝麻盐3克、生抽10毫升、白糖3克、醋10毫升、芝麻油10毫升。

【做法】：

1、备齐食材。

2、生菜洗干净控水，核桃去壳用刀切碎，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中加入水烧开，加入生菜焯水1分钟，焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿。

4、生菜焯水后捞出冲凉水，挤去水份切几刀。

5、将生菜、蒜末、核桃碎放入盘中，加入芝麻盐、生抽、白糖、醋、香油、芝麻油拌匀即可。

6、成品图出炉，很好吃，你可以试试哦！

【烹饪技巧】：

1、生菜焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿。

2、凉拌生菜加入芝麻盐更香，加入芝麻辣椒油更入味好吃。

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