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好吃蛋糕简单做,下午茶点就选这款无水蛋糕了

时间:2017-11-13 01:21:18 来源:未命名品食记作者:蛋糕点击:

导读:好吃蛋糕简单做,下午茶点就选这款无水蛋糕了2017-11-13 01:15 来源:未命名品食记这款蛋糕用的都是随手可买的食材,是我做过的蛋糕
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这款蛋糕用的都是随手可买的食材,是我做过的蛋糕中最简单的,而且味道超级棒,刚出炉时趁热吃外脆里嫩。

超简单的无水蛋糕的做法:

把糖粉加入蛋液中开始打。

用电动打蛋器搅拌

搅拌至蛋液发白浓稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。

打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具,这样容易脱模,没有黄油的话用普通色拉油也行。

筛入普通面粉,切拌均匀,速度要快。

将拌好的面糊倒入模具中,8分满

洒上白芝麻

放入烤箱,温度调到160度,25分钟

出炉

用手就可以拿出,有粘住的地方可用牙签轻轻沿模具边划一下即可

成品图

小贴士

我用的是35*26的12连模,这个料刚好,烤箱是32升的,这个做法简单比之前发的蜂蜜蛋糕的方子更好吃,更容易成功。

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