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大姐在路边卖“小吃糕”,5块钱3个围满人,软松糯香吃了都说好

时间:2017-11-13 11:43:18 来源:菜小兔作者:大姐点击:

导读:大姐在路边卖“小吃糕”,5块钱3个围满人,软松糯香吃了都说好2017-11-12 08:47 来源:菜小兔新闻 | 美食资讯编辑:阿轩糯米糕
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新闻 | 美食资讯编辑:阿轩

米糕很多人应该都是过的,浓浓的糯米香味,让人情不自禁的吞。而大姐在路边的做的小虽然做法简单,但是味道却丝毫不弱于糯米糕,很多人在外地人在偶尔过一次后,奈何当地没卖的。因为一直难以忘记这个味道,每次从这边经过都要买上几块。

大姐的小推上放了一大桶的米面,大姐拿起一个竹筒,里面装满米面及红豆沙后就放在高压锅的气孔上蒸着。

因为高压锅蒸汽比较多,米糕几分钟就熟了。现在你猜到这道小什么名字了吗?因为竹筒里面的原材料都是用高压锅的蒸汽冲熟的,一次人们就给它起了一起比较贴切的名字——冲冲糕。

出锅后,大姐用工具将冲冲糕取出来,装在一个个小盒里,5块卖3个,虽然盈利不多,但也算得上薄利多销。大姐的小推停在了一个人流量较多的地方,来往的人很多都会买上几个,走路上就直接了,软软糯糯的到嘴里,呼呼的感觉,实在是让人难忘。

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