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豆腐不用清水煮, 教你这种新做法, 招待客人有面子

时间:2017-11-13 16:41:39 来源:搜狐作者:豆腐点击:

导读:豆腐不用清水煮, 教你这种新做法, 招待客人有面子2017-11-13 16:26 来源:搜狐南方人吃豆腐喜欢吃甜口的,北方人吃豆腐一般都直
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南方人豆腐喜欢甜口的,北方人豆腐一般都直接炖。我的这种做法中和了南北方的做法

买来的卤豆腐切成4CM见方1CM厚度的小块。

放少许的食后用浸泡10分钟给豆腐简单的定一下型。

2颗,磕破打入碗中加胡椒椒面搅拌。

小香葱切成段跟放一起搅拌

把泡好的豆腐捞出来控干

锅中倒 温4成后开始炸豆腐

中火边炸边翻面看下豆腐颜色

炸到两面金后放入刚才调好的液。

小火煎到没有液之后用铲子翻一个面煎下出锅

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