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爱她，更爱自己

时间：2017-11-14 18:42:17 来源：小阿美食作者：番茄点击：

常常工作繁忙？吃东西没有胃口？平时工作那么累，吃不下东西，身体能熬得住吗？为了爱自己和自己爱的人，请务必照顾好自己。这碗养生汤送给从不向生活妥协的您。

开胃番茄鱼片汤

简介：

番茄含有的“番茄素”有抑制细菌的作用，其中富含苹果酸、柠檬酸和糖类，食用时能够增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能，同时具有防氧化抗衰老的作用。有凉血平肝，健胃消食，清热解毒，生津止渴，增进食欲的功效。草鱼含B族维生素，烟酸，不饱和脂肪酸，钙、磷、铁、锌、硒等。而且脂肪含量低，不怕摄入过多脂肪。食用起来营养健康，口感鲜活，深受大家喜爱。

食材：

主料：

番茄、草鱼、蒜头

辅料 ：

生姜、葱花、盐、油

开胃番茄鱼片汤制作步骤：

1.草鱼洗干净,切成薄片。

2.加入盐，胡椒粉，生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀。

3.番茄洗干净，掰小块。我没去皮，皮下番茄红素含量最高，如果不喜欢也可以把皮去掉。(番茄去皮方法：底部切十字刀，放入水里煮到皮裂开，即可轻松去皮。)

4.锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。

5.转大火，倒入番茄。

6.把番茄炒出红油。倒入水，煮几分钟，改小火。

7.放入姜丝。(鱼很新鲜，蒜蓉和姜丝都不用多放)把鱼片，一片片不重叠放入。

鱼片变色，卷曲，加盐，葱花即可食用。

奇葩配方豆浆却具有补脑功效，小姐姐的脑洞够大能想出这食谱

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