时间：2017-11-15 14:42:01 来源：大胖爱美食作者：馄饨点击：
馄饨是很多人都喜欢吃的一种小吃，小小的馄饨里面却有大大的乾坤，因为不同材料做成的馄饨可以做出不同的味道，而且馄饨不仅仅能水煮，还能煎蒸炸，你知道馄饨有几种做法吗，今天小编就给大家介绍几种馄饨的做法，每一种都有不同的特色和口感，那么接下来就由小编告诉朋友们几种简单又美味的馄饨的做法。
第一种是香煎馄饨，一般香煎馄饨里面的馅多数都是肉馅的，因为煎的时候能够出油，味道就更加的香。做的时候是先把肉剁馅，加入葱姜蒜末搅拌，加盐加调料后再打入一个蛋清搅拌。馅拌好了就可以包馄饨了。包好的馄饨放于电饼铛中，撒少许的水煎，煎到外表金黄就熟了。这种香煎馄饨口感更加的酥香，皮薄馅多，要多好吃就多好吃。
第二种馄饨是荠菜馄饨。现在这个季节正是荠菜上市的时候，选用新鲜的荠菜剁碎，加入一点五花肉的肉末，加入调味料和盐，最后也要加入一个鸡蛋清搅拌。馅拌好了就可以包馄饨了。包好的馄饨口味真的是非常的特别，荠菜的香味入口就让人食欲大开。十分的好吃。
这个是香菇馄饨，采用的是新鲜的香菇剁馅，加入一点肉末口感更佳，然后再在馅中加入葱末，蒜泥和姜末。调料放一些生抽提鲜，盐少许，调味料一点就可以了，搅拌均匀后就可以包馄饨了，包好的馄饨搭配紫菜一起下锅，味道非常的鲜香可口。
小编的最爱就是这个红油馄饨。爱吃辣的朋友一定也会很喜欢的。就是不管包什么馅料，只要下馄饨的时候放一两片菜叶，出锅的时候调上红油辣椒、醋和蒜汁。那个味道真的不可描述，爱吃辣的朋友一定能够领会的。
再来一道蒸馄饨是不是更加美呢！用鲜虾剁馅，最好什么都不要加，只要一点的香菜调味，包出的馄饨就非常的美味了。蒸好吃馄饨沾着醋和辣椒一起吃，真的很带劲呢。
馄饨还可以炸着吃，大家试过没有，一般可以选择素馅包馄饨，像胡萝卜丝加鸡丝裹馅，打入蛋液裹住，包好馄饨就可以下油锅里炸了，炸到外皮金黄就可以出锅了，沾一些番茄酱味道真的十分好吃。
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