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非常时期,不要只说“多喝热水”

时间:2017-11-15 18:22:08 来源:餐饮思维作者:红糖点击:

导读:非常时期,不要只说“多喝热水”2017-11-15 18:00 来源:餐饮思维女朋友被大姨妈探望,本来就心情烦躁外加身体不舒服,如果你只会说
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女朋友被大姨妈探望,本来就心情烦躁外加身体不舒服,如果你只会说“多喝热水”,我猜你今晚回家可能不会好过了。但如果是做一些贴心的可以暖身体的吃食,那或许就不一样了,你可能就摇身一变成暖男了!

姨妈糖制作方法

第一步:炒花生小火慢炒。火大了就炒焦了。

第二步:把炒好的花生筛掉外皮。备用。

第三步:将芝麻小火炒熟。备用。

第四步:上锅点火,将红糖放入锅中,再加入适量的水及少量的麦芽糖。

第五步:红糖熬化后出现密集的气泡时。调成小火继续熬,待红糖颜色变成变粘稠时,调成小微火。

第六步:快速在菜板上摸上食用油。(主要是防止一会儿热糖出锅后会粘菜板)

第七步:将事先炒好的花生与芝麻倒入糖稀中,快速翻炒。

第八步:起锅。将炒好的“姨妈糖”出锅倒在菜板上。

第九步:用擀面杖将糖擀出相较规则的形状,将糖切成相较规则的长条。一盘酥脆爽口的养生“姨妈糖”就做好了。

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