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养生一招：饮食中的最佳搭配伴侣食品，要做哈

时间：2017-11-24 03:21:11 来源：润友作者：食用点击：

＂最佳伴侣食品＂是指某些食品配合食用其中能使营养成分产生＂互补作用＂，从而促进人们膳食平衡的食品。下面这8种就是国际卫生组织公布的“最佳伴侣食品”：

1、猪肝——波菜

猪肝、波菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。

2、牛肉——土豆

牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃黏膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到保护胃黏膜的作用。尤其适合冬季食用。

3、海带——豆腐

豆腐营养丰富，其所含的皂角甙能促进食物内的典排出，而被人体吸收。海带含有大量的碘，两者同食可提高营养效能。

4、羊肉——生姜

羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配食用，可驱外邪，治疗寒腹疼痛。尤其适合冬季食用。

5、鸡肉——栗子

鸡肉补脾造血，栗子健脾，两者搭配食用有助于机体吸收鸡肉的营养，造血功能也会随之增强。尤其适合冬季食用。

6、鸭肉——山药

鸭肉可补阴，具有消炎止咳之功效。山药的补阴之力更强，与鸭肉同食，可消除油腻，补肺效果更佳。

7、百合——鸡蛋

百合有消痰火、补肾气、增气血的效能，鸡蛋可补阴血，两首同煮并加适量白糖食用，能养阴润燥、清心安神，具有独特的保健功效。

8、水果——肉类

水果一般含有大量的钾、钠盐，参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸，在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡，有利身体健康和长寿。

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