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美容养颜的牛奶炖蛋，小孩吃了身体棒，女人吃了皮肤白

时间：2017-11-30 08:21:27 来源：知乎吃也作者：搅拌点击：

其实就是牛奶蒸鸡蛋，非常的健康美味，尤其适合小孩和女士。做好了口感丝滑，入口即化......

一 材料：

鸡蛋 鲜牛奶 白糖

二 做法：

步骤 1

2个鸡蛋打成蛋液，加两勺白糖一起搅拌均匀，然后静置3-5分钟，打鸡蛋时需始终朝一个方向搅拌。

步骤 2

往牛奶中倒入蛋液，朝一个方向搅拌均匀，让两种液体充分融合，然后静置3-5分钟。

步骤 3

将搅拌好的牛奶蛋液用细筛网过滤一次，然后将过滤好的牛奶蛋液倒入碗中。

步骤 4

蒸锅水开后放入蛋液，中火蒸15分钟即可享用美味！

三 要点分享：

1 搅拌鸡蛋时一定要朝一个方向搅拌。

2 糖可以根据自己口味适当加减。

3 蛋液用筛网过滤一下蒸出来的鸡蛋更滑嫩。平常做鸡蛋羹的时候也可以用这个窍门。

4 做好的牛奶炖蛋夏天冷藏后享用，风味更佳！

刚毕业吃腻了馒头方便面，自己做一日三餐只要20元

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