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购买白酒时一定要注意, 因为现在的白酒有些真的添加了敌敌畏

时间：2017-12-02 15:41:36 来源：纯粮白酒技术作者：敌敌畏点击：

几年前不法商家往金华的火腿加敌敌畏防腐，湖南的槟榔加敌敌畏增加风味，馒头加敌敌畏后可以增加鲜度和口感......等等一系列的商品被曝出有添加敌敌畏。而这种现象同样的也存在于白酒身上。

据了解，在生产白酒过程中加入敌敌畏，是为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”。一位行内人士披露，每50公斤酒里只需加数滴“敌敌畏”就可以使酒味变得香醇，效果比一些香料添加剂还好。据记者探访一些酒作坊发现，为迎合群众的口味，酒里不止是加敌敌畏，还加兑各种添加剂。这都是所谓香型闹得。中国人喝酒讲究香型，有人说有些酒，尤其是酱香型白酒很有些敌敌畏的味道，就有些不法商贩制造假酒的时候放入少许敌敌畏。

其实，就是为了冒充“陈酿老酒”，因为敌敌畏含有的化学成分，添加到酒里，可能确实有某些效果。所以，为了获得更高利润，一些酒厂就铤而走险，将敌敌畏添加到酒里。在白酒中添加敌敌畏的现象，早在上世纪八十年代就已出现。

茅苔酒曾经做了一则广告道：＂茅台酒保证不用化肥和农药来勾兑。＂茅台酒广告的言下之意，就是影射很多白酒用了农药和各种添加剂来勾兑白酒。在白酒中添加敌敌畏在2014年就有3起被曝出，至于没有被曝出的还不知道有多少。

所以大家现在挑选白酒的时候，一定要细心和仔细，最好挑选纯粮食白酒，获得该认证的酒都是不允许外加任何添加物的。总之不管是白酒也好，还是其他东西，还是不要购买太多有添加剂的东西。

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