教您在家做正宗鱼汤，汤白味鲜，一学就会，一大锅不够喝！
时间：2017-12-05 17:42:27 来源：美食之家我来说作者：鲫鱼点击：
导读：教您在家做正宗鱼汤，汤白味鲜，一学就会，一大锅不够喝！2017-12-04 14:51 来源：美食之家我来说今天来分享一道美味的鲫鱼豆腐汤。
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食材：
鲫鱼
姜
香菇
白酒
胡椒粉
做法：
香菇切条状备用。
豆腐切成小方块状备用。
姜切片备用。
鲫鱼两面各划上几刀。
放鲫鱼炒火。当你下来的时候不要乱翻鲤鱼，大火两面各煎两分钟。
下入豆腐，香菇。加一大勺盐，适量胡椒粉，适量白酒。火又沸腾了，变成了10分钟的小火。（可以吃辣的朋友放泡菜），味道会更鲜美）
菜谱总结：
香菇切条状备用。
豆腐切成小方块状备用。
姜切片备用。
鲫鱼两面各划上几刀。
倒入少量的油到锅中，在加热后加入姜片闻油。放鲫鱼炒火。当你下来的时候不要乱翻鲤鱼，大火两面各煎两分钟。
下入豆腐，香菇。加一大勺盐，适量胡椒粉，适量白酒。火又沸腾了，变成了10分钟的小火。（可以吃辣的朋友放泡菜），味道会更鲜美）
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