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土豆片换种做法，酸甜开胃易消化，入味下饭上桌就被抢

时间：2017-12-07 22:01:16 来源：搜狐作者：土豆点击：

土豆是我家百吃不厌的蔬菜，各种做法都好吃，最近几天没胃口，于是就把西红柿加进土豆里，不同于一般的烧，而是拿来炒，西红柿酸酸甜甜不变形，炒出来特受欢迎，喜欢吃土豆的朋友不妨试试看，可是一道非常快手的菜呢。

【番茄土豆片】

用料：西红柿一个，土豆两个，盐一勺，胡椒粉少许。

步骤：

1，土豆去皮，洗干净，不小心买到了一个白土豆，黄心的土豆土豆味更浓些。

2，切薄片，用清水浸泡下，洗去淀粉。

3，西红柿一个，不要选择过于成熟的，不好切片。

4，一半切小丁，一半切片。

5，油锅烧热，下西红柿丁煎出水分和红汤。

6，倒入土豆片翻炒

7，倒适量的水进来，盖上盖子焖一会儿，不要焖久，熟了即可，土豆片切的薄，很容易就熟。

8，倒入西红柿片略微翻炒。

9，加入盐和胡椒粉调味，西红柿的酸甜和土豆片融合的特别好。

掌握这几个技巧，何愁饺子不好吃？

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