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全球公认对健康危害最大的3种食物，很多人都爱吃！

时间：2017-12-08 01:42:02 来源：薛媛的厨房作者：食物点击：

健康均匀的饮食可以说是我们健康的源泉，现在我们往常简直都养分吸取过多，过极端。我们总想吃的健康些，但总经不住美食的引诱。今日小编就给我们盘点一下上了世界卫生组织黑名单的食物，它们不仅让人发胖，对身体健康也是很大的危害！

第一位：油炸食物

代表：炸薯条、锅包肉、天妇罗、炸鸡腿、炸鸡排……

含有很多致癌物质，淀粉类食物在高温（超越120℃）油炸时会发生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种可能致癌物。直接导致肥壮或一些相关疾病，油炸食物所含热量及脂肪极高，长时间食用简单导致肥壮或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

油炸还能损坏维生素，导致蛋白质变性，让食物失掉其自身的养分价值，反而还增加了身体代谢这些物质的担负

第二位：腌制食物

代表：咸菜、辣白菜、橄榄菜、酸豆角、辣萝卜……

导致高血压、加剧肾脏担负，这类食物在腌制的进程中会放很多的盐，会导致钠盐含量超支，食用会导致肾担负过重，发生高血压的危险增高。

导致鼻咽癌，这类食物在腌制的进程中会发生很多的致癌物质——亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病危险增高。

危害胃肠道粘膜，导致胃肠炎和溃疡：因为高浓度的盐分可严峻危害胃肠道粘膜，常进食腌制食物的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

第三位：重加工肉类

代表：腊肉、腊肠、肉松、腊肠、午餐肉、火腿……

致癌

重加工肉类含有一定量的亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在危险。

加剧肝脏担负

因为增加防腐剂、增色剂和保色剂等人体难以代谢的化学增加剂，形成人体肝脏担负加剧。

危害肾功能

重加工肉类大多为高钠食物，很多进食可导致盐分摄入过高，形成血压动摇及肾功能危害。

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