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几块钱吃出几千块的营养，不知道怎么吃？教你一道最简单的吃法

时间：2017-12-08 08:41:38 来源：哈利麻麻作者：虫草点击：

记得有次，看见一土豪用犀牛角磨粉泡水喝，跟我说，这个多贵，多好，小孩发烧，一喝就退烧。我就问我一医生朋友，我说犀牛角真的药用价值那么高吗？他说，降火，你喝绿豆也一样啊。。。

有时候很贵的食材，吃的都是面子，普通人家，就是吃对的，不选贵的。很多人吃冬虫夏草，几万块才一点点，真的没有吹嘘的那么神奇，吃不起冬虫夏草的，我们可以吃虫草花！

虫草花的营养价值一点也不输冬虫夏草的，它是一种菌类，十几块钱就能买一斤！！

虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品。

可能很多人不知道怎么吃，其实平常煲汤可以放一些，最简单就是拿来炖蛋。

材料：

鸡蛋

虫草花

香油

做法：

虫草花洗干净，切短一点，与鸡蛋液混合。

加入温水，水和蛋的比例大约是1.5:1，加入盐，搅拌均匀，如果表面泡多，可以用勺撇掉。

保鲜膜包上，用牙签扎几个孔，放入蒸锅，蒸15分钟，最后淋一点香油就特别美味了！

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