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看电视还学会了一道菜，让家人当小白鼠，没想到个个吃得乐呵呵的

时间：2017-12-08 15:21:54 来源：吃货日记本作者：媳妇点击：

最近媳妇在家追剧，不过看的不是什么偶像剧言情剧，而是那种家庭剧，这不，其中有个情节就是男主人公一声不响的蹲在炕上吃着一碗油泼面，媳妇突然就来了灵感，所这东西看起来还挺香的，于是就开始研究怎么做了，这不，研究好了之后还拉着咱们家人做白老鼠，只是这改良后的油泼面一段上来，家人貌似还挺给面子的，吃得乐呵呵的。

不就是一碗面么，但是媳妇还整的慎重其事的，这不，准备了一大堆的材料，光是作料都有好几样，材料倒是挺简单的，就那么两三样。

媳妇先是把锅烧热了，然后倒入一些开水，加上了盐和少量的菜籽油，之后就把生菜直接放进去煮了，等到煮的差不多了就直接捞起来。

之后又是煮胡萝卜片，也是煮的差不多之后就直接捞上来。然后就开始往锅里下面皮了，我们这边没有专门卖那种油泼面面皮的，只能用饺子皮来替代了。

饺子片儿煮好之后就一片一片对折着放入盘子中了，别说，媳妇还挺注意形象的，摆的特别的好看，之后就开始加作料了，韭菜丁，辣椒酱，还有之前煮好的胡萝卜片儿，都加进去。

最后还有一个特别重要的步骤，就是把锅里的菜籽油泼在这个面皮上，这才是正宗的油泼面嘛！端上桌来，家人还是很给面子的尝了，没想到吃了一口，大家都停不下来了。吃得乐呵呵的

油条里面加个鸡蛋，胡辣汤免费喝，大妈套餐6块一份，月入过万

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