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嘉兴东北铁板烧烤始祖，酸菜烤五花肉称霸12年，湿酱是一绝

时间：2017-12-09 15:24:39 来源：吃在嘉兴作者：酸菜点击：

2006年搬迁至城北大排档

2017年老卜奎烧烤正式入驻友谊街

2005年萝卜还太小还不懂得去烧烤，但说起城北大排档嘉兴吃货们应该不陌生吧！

五花猪肉、东北酸菜

22元、12元

如果单和你说烤五花肉，觉得没什么特别！老板作为正宗的东北人，带给你独家的五花肉烤酸菜！真不是夸张有个上海的妹子来，连吃了4份，以后每次有空就来嘉兴只为了这一口肉！

把肉和酸菜放在一起烤，正宗的吃法是烤的微焦。不过萝卜喜欢稍微烤熟就吃，因为酸菜更饱满，酸菜的酸爽和五花肉搭配刚刚好，里面还会有酸菜汁水飚出来！

不说了我已经狂咽口水了，一份五花肉配两份酸菜，灵的不要不要的！

单单烤五花肉也是很好吃，皮的油脂微焦蘸点干料！

黑椒牛肉

36元

牛肉都是现切的，然后再现场进行腌制！新鲜的不得了，黑椒的香气一上来就超级浓郁。

烤盘也完全更新了，再也不用担心喷火或者一下子就烤焦了

酱料有干料、湿料，如果大家喜欢酸甜口味的可以自行加醋，超给力！

干料是老板从东北空运来的，蘸料一级棒！

牛腰

20元

超级补得大腰子！喜欢吃的同学担心会有膻味，老卜奎完全改变这样的缺点，新鲜现烤完全不会有什么膻味，外焦里嫩小伙伴们一下子就吃了一盘。

蘸上稀料，再加点特质辣椒粉，香的拷巴掌也不放啊！

牛肉

30元

也是必点牛肉，这品质完全都可以做火锅了！纹理清晰，细腻红润。

光线下显得更加诱人，忍不住赶紧下锅烤

猪脆骨

26元

既能吃到猪肉的鲜美，又能咬到猪软骨的脆爽！必点菜！

秋刀鱼

10元/条

秋刀鱼是直接烤好，鱼皮烤的特别脆。肉也是经过腌制很入味，肉超级嫩，这条撕着吃感觉超级爽！两条超级不经吃，都不够分！

水饺

12元/盘

疯狂为东北韭菜饺子打call，萝卜平时真不是一个爱吃韭菜的人。但饺子里面肉汁充盈，手擀皮很有嚼劲！

培根

20元/盘

鱼豆腐

20元/盘

韭菜

8元/盘

地瓜片

8元/盘

也是东北空运来的白酒限量版！

一改往日城北大排档的环境，整个环境高大上了超级多，再也不怕位子不够，也不用露天吃，而且排烟系统超级好，吃完身上味道也不会很重！

砖块砌成的卡座，四人位、八人位不同大小的桌子满足不同的需求！

冬天要多给孩子做这道菜，孩子长得高身体棒，比吃钙片要强10倍！

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