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明明想去1905逛个该，却被这盘雪花肉拿住了！

时间：2017-12-13 12:24:01 来源：搜狐作者：雪花点击：

有人说：

夏天的治愈是冰淇淋，

那，冬天的治愈唯有烤肉不可弃，

正经的，我对于这句话真的是举双脚赞同！

在寒冷的冬天，

看着铁板上的烤肉滋滋作响地直冒泡，

难道还有比这个更温暖的事情了麻~

在沈阳的美食界也算是摸爬滚打了好几年，

好看的烤肉店千篇一律，正宗的雪花肉万里挑一，

所以，大概也猜到今日我要推的店铺，

是的，它就是1905的辰韩馆~

走进辰韩馆，

袅袅炊烟处，随处可见韩国的静谧与素雅，

赤裸裸的铁管用工业气息证明城市粗犷，

楼阁转角处，小桥流水声，

我猜，这大概都是故事开始的地方！

你以为

好看的烤肉店千篇一律，正宗的雪花肉万里挑一

这句话是诳语？

其实，这完全因为

辰韩馆有三宝——雪花炭、雪花肉、雪花盐

雪花炭

爱吃烤肉的人都知道，雪花炭就是烤肉最佳CP搭档！

雪花炭其实是白炭的一种，

燃烧时有热但是没有焰火，

有火无烟，

简直是韩国贵族级别的待遇。

而且辰韩馆的雪花炭漂洋过海远道而来，

经久耐烧，不用老换炭的同时，也就尽最大能力避免了烤肉烤糊的状况，

当然，手艺太差也怪不得人家炭不是~

800摄氏度的炙烤，听着滋滋啦啦的油水声音~

我只想说，什么时候能说到肉！！！！

雪花盐

其实对于雪花盐，我并没有太大的研究，

但是听辰韩馆的老板介绍，

辰韩馆有一种特别的吃法，就是将不经腌制的鲜肉烤熟后直接蘸盐吃，

看似挺齁，但吃到嘴里却是前所未有的鲜甜！

这可不是你家炒菜的盐，

辰韩馆这雪花盐来自于韩国济州岛的海盐

颗粒分明，肤白胜雪，

闻起来柔和清淡，

吃起来鲜甜四溢，

别说了，什么时候能吃肉啊！等不了了！

雪花肉

终于说到肉了~~

辰韩馆的雪花肉都是来自于雪龙的黑牛，

啥意思呢，

就是他们从小就是喝着啤酒做着大保健听着音乐长大的，

换句话说，你！不！如！牛！！！！

喃们说这样的牛肉会不好吃吗？

如果一定要尝遍辰韩馆的雪花肉的话，我狠推——雪花四拼！

顾名思义，它的四个拼盘就是来自于四个品类的雪花肉，

将一块三角肉放在烤盘上，听着它滋滋啦啦为你唱歌，

但你的内心却只想拿它蘸雪花盐吃，

这么说吧，它蘸上一口雪花盐放在嘴里，

肉质鲜嫩流油，雪花盐把肉包裹住一直走到喉咙，

那感觉爽爆了！

说起拼盘里的外裙肉，你先别摇头，

直接把它扔到篦子上，看它滋滋冒油，

如果你爱吃一点肥的，那一定要一整块放在嘴里，这满喉的味道绝对会让你醉生梦死！

看，那有一条肥边的就是金牌，

冲这个大号你就知道它不是一般妖艳之货，

这么跟你说吧，如果你不来尝一尝辰韩馆的雪花肉拼盘，

你这么些年的烤肉都白吃了！！！

肯定有一些盆友喜欢腌制的牛肉，

那你一定要翻牌——

辰韩牛八味

八种味道、八种体验！

肥瘦相间的五花肉被八种调料腌制入味，调配出八种不同的口感，

人生百态，那就要允许烤肉亦有那么多种不同的味道，

我还是觉得韩式辣酱口味的烤肉味道最好，

咬上一口，韩式辣酱与牛肉紧紧相拥无法分离，

牙齿与肉质的碰撞，流着油水的牛肉，

残留一丝辣味在口腔内，

念念不忘，必有回响！

韩国贵族的选择——火锅面

所谓流水的韩剧，不变的拉面，

其实在韩国除了泡菜之外，吃完烤肉来一锅火锅面也是你的欧巴常有的习惯！

不要以为火锅面只是简单的速食面，

其实工艺还是蛮拿分的！

河套雪花粉加秘方和面调制而成，

现压现吃，再配以海鲜汤底，以及雪花肥牛蔬菜作为配料，

此次此刻，你的欧巴还希望来上一小盘辣白菜，

辣与香，冷与热，在口腔中交替，

这大概就是做韩国贵族的赶脚，

唉呀妈呀，我们离欧巴又近了一步！

温馨提示：如果不是手艺很高超，建议您让服务员为您下面！如果你不想吃糊底的面条的话

明明想去1905逛个该，却被这盘雪花肉拿住了！

明明就想逛个该，可就是在辰韩馆的门口再也迈不动步，

吃雪花肉，配火锅面，

再来一盘辣白菜，

嘿，我的欧巴，

我看那包房里还有个大长桌，

要不要和我来辰韩馆谈个心~~

能吃能喝还能造的那种！

好看的烤肉店千篇一律，难忘的辰韩馆万里挑一，

辰韩馆

地址： 兴华北街8号1905文化创意园1-1(北一路万达商场旁

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可以用吃解决的事情别吵吵~~

莲子百合汤

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