当前位置：首页 > 生活 > 食谱

冬天就要这样吃米饭，粒粒分明口感超级棒，连菜都省了，全家都爱

时间：2018-01-08 07:45:50 来源：健康美食作者：香菇点击：

一碗荤素全都有

还少了洗刷锅盘的功夫，懒人必学之一炒饭

小时候做蛋炒饭经常做出黏糊糊的一团米饭疙瘩

觉得爸爸做的蛋炒饭粒粒分明口感超级棒。觉得好神奇

后来是爸爸教我的这个方法。真的很简单，小伙伴们都可以做到

除了大米和鸡蛋。其他材料可以自己搭配

炒饭粒粒分明的秘诀就是要把米饭洗一遍。没错就是洗一遍

另外煮饭的水米比例为1：1

这样煮出的米饭香糯有嚼劲不会过分黏烂。很适合用来炒饭

材料：椰菜一个，香菇适量，猪瘦肉适量，腊肠2条，鸡蛋4个，蒜头适量，葱适量，盐，生抽，鸡精。

椰菜切丝，瘦肉切丝（用鸡精，油生抽腌着），香菇泡发切片，腊肠开始汤一下切片，蒜头剁碎，葱切花。

米饭早点煮了打散放凉一点备用

锅下油烧热，打两个鸡蛋下去煎一下

蒜蓉掉入和鸡蛋一起爆炒出香味

加入瘦肉丝炒熟

加入腊肠炒到出油

加入香菇炒至香菇出香味。

先盛起来

锅下油烧热炒椰菜

下一勺盐

炒到椰菜7成熟，把刚才炒好的肉掉入菜中翻炒匀。在炒一会把香菇等香菇释放出来

加入米饭

加入鸡精，生抽，葱白翻火炒均匀。

打入两个鸡蛋，大火翻炒均匀，炒至蛋熟。

撒上葱花翻炒均匀就可以了。

是不是很快？

先来一碗看香不香

婆婆请小姨和北方姨夫吃饭，一道菜的出现老公直夸我很用心

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章