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没有比这更简单的腌菜方法了，解腻又开胃！

时间：2018-01-08 09:45:16 来源：舌尖上的美味作者：白菜点击：

快 手 腌 白 菜

白菜/米醋/盐

小米椒/糖

1.将白菜叶一片片剥下，去除白菜根。

2.将白菜洗净晾干。

3.将白菜切块，用盐腌制一晚上使其脱水。

4.将小米椒切好备用，腌好的白菜挤干水分放入瓶中，放入小米椒和糖。

5.装好后倒入米醋，放在阴凉出腌制3天左右就可以吃喽。

温馨提示：

1.去水时盐的用量？——不用太多，一颗白菜一小把，因为在腌的时候还是会放的。

2.装白菜的容器有什么要求？—— 一定要擦干净，不能有油和生水。

3.白菜口味？——喜欢辣的小伙伴里面还可以加上辣椒粉。

早餐吃的好，整天精神好，爱心早餐，唤起一天正能量！

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