快手家常菜 家常豆腐的做法 简单易学轻松上手

时间:2018-01-08 10:51:12 来源:做菜网作者:豆腐点击:

导读:快手家常菜 家常豆腐的做法 简单易学轻松上手2018-01-08 10:31 来源:做菜网这个豆腐的做法是在农家乐里吃饭的时候问人家厨师的,
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这个豆腐做法是在农家乐里的时候问人家厨师的,因为感觉挺好,厨师说,豆腐这样做,没有放多余的调料,很基础的底味,正是这样,才有豆腐本身的豆香,加上炒过的葱香,很简单,但保留食材原有的味道。

家常豆腐食材介绍

豆腐一块,葱一段,姜适量,青椒适量胡萝卜适量1g,鸡粉1g

家常豆腐做法步骤

1、准备豆腐一块,另外姜、红萝卜、青椒在下图里

2、豆腐切2到3公分的块,青椒切块

3、葱切段,姜切丝

4、锅里放提前把豆腐煎到两面金,盛岀。另起锅放葱,姜丝,胡萝卜,青椒翻炒,差不多一分钟左右

5、然后倒入煎好的豆腐调味,少许,鸡粉

6、盛岀

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