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快速翻糖玫瑰花的制作方法

时间：2018-01-13 00:45:38 来源：我是吃货视频食谱作者：玫瑰花点击：

小伙伴们晚上好，今天我来分享一种快速翻糖玫瑰花的制作方法，这种方法比常规单片花瓣组合成的玫瑰花要快很多很多，会大大提高效率。

做好的玫瑰花可以用来装饰各种蛋糕，包括婚礼蛋糕、生日蛋糕和纸杯蛋糕等。

这种玫瑰花的做法需要用到一个特殊的塑料切模，看上去像云彩一样，网上能买到，我一开始不知道怎么用，还以为是拿来切云彩用的，知道怎么用了之后就感觉像是发现了新天地一样，很方便的。

废话不多说，赶紧开始做了。

先在一片软菜板上涂一点白油防粘，然后把翻糖膏放在上面擀开

要擀成1毫米-2毫米之间的厚度

接下来用云彩形状的切模切出一片云彩造型的翻糖片

把翻糖片放在翻糖软垫上

用一个圆头的翻糖工具把所有圆形边缘都压薄做出花瓣来

然后把它对折

从下层的花瓣开始卷起来

稍微有点形状了之后就立起来卷完

最后用一个工具辅助，把花瓣往外翻，一片可以做一朵比较小的玫瑰花

如果要做更大的，就需要再重复之前的步骤，多做一片

继续卷在小玫瑰花外圈

之后的步骤就都是一样的了，用工具辅助把花瓣往外翻成自己满意的状态，你也可以做三层，做更大的花，操作都是一样的。

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