时间：2018-01-14 08:23:56 来源：养生大全作者：橙子点击：
【大脸说】冬季吃什么水果最好?橙子应该是首要选择，因为橙子不仅味道鲜美，营养还很丰富，是冬季养生必备的水果。
冬天的橙子最养人
橙子中含有的抗氧化物质比较高，其中有170多种植物化学物质，有60多种黄酮类物质，可抑制多种癌症的发生。
橙子中含有的维生素C是同类水果中最高的，一个中等大小的橙子可以提供一个人一天所需的维生素C，可提高人体的免疫功能。
橙子中含有丰富的维生素C和果胶，能够加快肠道的蠕动，有助于清理肠道，加速有害物质排出体外。
吃橙子虽然好处多，但并不是每个人都适合吃的，在下面这几种情况最好不要吃。
橙子中含有丰富的果酸和维生素C，如果服用了含维生素K、磺胺类、补钾类药物，切忌吃橙子。
阴虚体质者
橙子性温，吃多了容易上火，体质阴虚的人应该少吃，否则会出现口舌生疮、口舌干燥、咽喉疼痛、便秘的症状。
饭前或空腹
在吃饭前或空腹的时候，最好不要吃橙子，因为橙子中含有很多有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
喝牛奶时
牛奶中含有丰富的蛋白质，易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝结成固体。不但会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛等症状、所以，喝完牛奶不宜吃橙子。
切忌用橙子皮泡茶
刚摘下来的橙子，大部分是用保鲜剂浸泡后才上市的，保鲜剂是一种化学制剂，对果肉没影响，但是残留到橙子皮上，却很难洗掉。如果用橙子皮泡水喝，非常不利于健康。
眼下正值柑橘上市的季节，橘子、柚子、橙子、金橘等占了大半个水果摊。这类水果甘甜多汁、营养丰富，有“冬日果王”的美誉。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授黄连珍说，柑橘的种类不同，在营养成分上也各有千秋。
橘子
润肺化痰
沙糖橘、南丰蜜橘是橘子中比较有名的，大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香。
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳、润肺化痰、和胃利尿的作用。
橘子性平和，即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
金橘
解毒护眼
个头最小的金橘，果皮营养价值令人吃惊：80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能，还能养护眼睛和免疫系统等，营养价值名列前茅。
橙子
降血脂
橙子常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。无核，肉脆嫩，味浓甜，略酸。橙子含有大量的糖、一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝橙汁能降低体内胆固醇的含量。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用有一定的去火功效。
葡萄柚
细致皮肤
葡萄柚中的天然维生素P和可溶性纤维素可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。相关研究机构表明，葡萄柚对身体健康以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。但是葡萄柚会影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，食用葡萄柚的患者应多监测血压。
柑橘类水果的营养价值相对其他水果而言是极为丰富的。它里面除了上述的特色之外还含有丰富的植物活性物质如类黄酮（柚皮苷），植物活性物质是时下养生的“新宠”，因为它们具有共性的健康功效：抗氧化、调节免疫力、延缓衰老，还有利于预防心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性病的发生。
除此之外，柑橘类都是富含膳食纤维的高手，除了可溶性的果胶带来口感的柔嫩外，柑橘家族的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，最好不要丢弃。对于有便秘倾向的人来说，尤其宝贵。
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