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蔓越莓麦片酥，入门小白必学的小点心

时间：2018-01-15 18:43:36 来源：德普美食厨房作者：麦片点击：

蔓越莓对身体有很好的营养功效，富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪等等功效；搭配麦片制作点心再合适不过--蔓越莓麦片酥含有丰富的营养成分，老人小孩子也可以很放心的吃。

蔓越莓麦片酥

制作时间：150min、难度5星、人数3人、适应人群：老少皆宜

烤箱设定：德普809烤箱焙烤175度、预热8min、烤制20min

食材：

低筋面粉150g

鸡蛋1个

泡打粉3克

细砂糖35克

黄油90克

蔓越莓50克

奶粉20g

即食麦片适量

制作：

1.将黄油软化与糖倒至搅拌缸内慢速搅拌均匀

2.改为快速打发至颜色乳白，.将鸡蛋加入中速搅拌均匀；

3.将面粉、奶粉和泡打粉加入到搅拌缸内，慢速搅拌均匀；

4.蔓越莓提前泡发沥干水分，切碎加入面团；

5.将制好的面团，分成20g左右一个的小份；

6.揉圆压扁，沾上燕麦片即可

7.有间隔距离的码放烤盘内；

8.将德普嵌入式烤箱调制焙烤档175度，烤制约20min

小贴士；

燕麦片要选用即食燕麦片；

葡萄酒的液面高度竟能判断葡萄酒品质？

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