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瘦了21斤，把老妈给我做的秘方公开了，网上传疯了

时间：2018-01-22 15:25:28 来源：美食圈作者：莲子点击：

老妈是一个注重养生的人，经常给全家人炖制莲子胡萝卜排骨汤吃，还给我们告诉这种莲子胡萝卜排骨汤不但营养丰富还能排毒，还能减肥祛斑，为此我专门咨询了有一些营养学专家，对莲子胡萝卜排骨汤的功效有了一个全面的了解，方便更多的人了解减肥排毒秘方！

主料：排骨500g 莲子80g 胡萝卜100g 料酒20ml 盐适量 米醋3ml 姜适量

步骤

1.准备好原料；

2.莲子清水洗去浮土；

3.排骨冷水入锅，放入料酒和姜片，焯水备用；

4.砂锅中注入适量水，放入胡萝卜；

5.放入洗净的莲子；

6.放入焯过水的排骨，接着滴入米醋；

7.大火烧开，转最小火煲90分钟；

8.最后放适量盐调味即成；

具体的相关功效：

1、胡萝卜排骨汤能加快身体代谢排除毒素

胡萝卜排骨汤是以胡萝卜和排骨为主要食材制成的一种汤品，这种汤品中有大量的胡萝卜素存在，它进入人体以后能加快体的血液循环，保护呼吸道黏膜的健康，对加快人体的新陈代谢有很大的促进作用，能让人体内部的多种毒素随代谢排出体外。

2、胡萝卜排骨汤可抗氧化

胡萝卜排内汤中有大量的胡萝卜素和维生素A存在，这两种物质可以促进肝细胞的再生，也能修复受损的肝细胞，提高身体各器官的抗氧化能力，经常食用能在保护肝脏的同时，起到预防癌症和抑制癌细胞生成的作用。

小贴士

1、煲汤所用的莲子为新鲜莲子，煲汤前应把莲子心取出，不然汤会有苦味哦；

2、排骨煲汤时滴入几滴醋可以令排骨中的营养物质更好地发挥；

3、我这样煲汤莲子基本是烂的，如果想吃一粒粒完整的莲子，可以在关火前半小时放入。

这种草，家家都有种植，却没人知道它就是治便秘、尿不尽的良药！

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