当前位置：首页 > 生活 > 食谱

吃货 ------ 晚餐吃什么 ......

时间：2018-01-22 19:43:43 来源：餐饮抒军作者：切成点击：

周一 ------ 晚餐菜谱：（热）咖喱鸡肉 （凉）爽拌白菜心 汤：青菜钵汤 主食：米饭

一、食材

1、鸡肉

2、大葱

3、姜

4、咖喱粉

5、土豆

6、胡萝卜

7、料酒

8、盐

9、色拉油

二、做法

1.将鸡肉剁成块

2、葱切成段

3、姜切成片

4、土豆、胡萝卜切成滚刀块

5、锅内烧水、放入少许盐、将土豆胡萝卜倒入锅内、煮至七八成熟

6、将锅内加入水、将鸡块倒入锅中焯水，目的去除血水

5、锅内加油，热锅温油，然后将鸡块放到锅里，用油滑至七八成熟时捞出

6、锅内加少许油，放入葱段、姜片煸炒出香味

7、再放入咖喱粉稍微煸一下

8、放入料酒、盐、鸡肉加适量的水、用小火烧

9、鸡肉一致烧到酥烂为止

10、在锅内挑去葱、姜后、加入胡萝卜、土豆块

11、锅内汁收浓后即可出锅

爽拌白菜心：养心安神、除烦、安神、去火、爽口......

一、食材

1、白菜心

2、美极鲜酱油

3、蒜

4、香菜

5、胡萝卜（少许）

6、醋

7、盐

8、糖

9、香油

二、做法

1、白菜心切成丝

2、胡萝卜切成丝（用热水焯一下）

3、取一碗将白菜丝、胡萝卜丝放入

4、将美极鲜酱油、醋、糖、盐适量倒入一碗中

5、调好后倒入切好的菜丝中

6、口味调好后、放少许香油、香菜点缀即可

胡萝卜号称小人参 常吃有精神！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章