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宝宝的早餐食谱大分享

时间：2018-01-23 07:24:42 来源：美食圈作者：鸡蛋点击：

介绍给小朋友的几道经典早餐

一：鸡蛋豆腐羹

食材：嫩豆腐半盒、鸡蛋2只、熟的西兰花适量、食盐

步骤：

1.用勺子挖出半盒豆腐，垫在小碗底部

2.两只鸡蛋打散后倒入小碗里

3.撒少许食盐，然后放上熟的西兰花（前一天晚上水里煮一煮提前准备好）

这里大王要备注一下

本来菜谱里是说加生抽和白胡椒粉的，但是大王觉得味道有点太重了，加点盐调味就可以了，难为七七小朋友还吃得很开心

4.放进微波炉，高火叮3-4分钟左右，鸡蛋熟了就好吃啦

嗯整个过程大概只需要五分钟～

二：奶香燕麦水果粥

食材：即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量

步骤：

1.备好燕麦和牛奶

2.把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾

3.加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏

4.取一些冰箱里有的水果切成小丁

5.冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中

6.加入各种水果丁即可

哈哈这个方便快捷，超级简单有没有

三：马铃薯火腿蛋

食材：土豆1个、火腿片适量、鸡蛋1个

步骤：

1.土豆切丝，火腿片切丝，混合均匀

2.不粘锅倒一点点油，先把切好的丝倒入翻炒一会，变软以后加一点点胡椒粉调味，最上面打上一个鸡蛋

3.继续用小火煎3-5分钟左右，等土豆金黄鸡蛋凝固就可以出锅啦

鸡蛋、土豆和火腿，早餐界的三大巨头~

这个才三步，是不是很容易上手

四：蓝莓蜂蜜松饼

食材：鸡蛋2个、牛奶150g、玉米油30g、低筋面粉200g、蓝莓&草莓、蜂蜜

步骤：

1.将鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油搅拌均匀

2.再加入面粉、糖粉、小苏打，搅拌均匀

3.取一勺面糊慢慢流至锅中心自然散开

4.将锅稍稍提起，轻轻绕圈，使它受热均匀

5.面糊表面出现密集气孔后，轻轻铲起翻面

6.继续将它煎至金黄色

7.将蓝莓研磨成泥状，草莓切开备用

8.往松饼淋上蜂蜜，放上蓝莓泥和草莓装饰

因为绘本《可爱的鼠小弟》里两次提到了松饼这个食物，所以宝宝很喜欢呢

五：吐司香蕉卷

食材：香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油

步骤：

1.香蕉去皮切成两段

2.面包片用刀切去四边的皮

3鸡蛋打散

4.香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻

5.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出

6.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可

这个小朋友吃特别方便，一口吃半个～

六：葱香蛋饼

食材：鸡蛋1个、香葱5根、面粉80克、盐1勺、清水适量

步骤：

1.鸡蛋打散，小葱切碎，把所有材料倒入碗里混合均匀。（麻麻们可以自由发挥，再加入一些蔬菜丝或者火腿丝之类的，口感会更好喔~）

2.不粘锅烧至6-7成热，倒一点点油，然后舀一勺面糊倒入锅里，小火煎2分钟左右翻面

3.等到两面都变成金黄色就可以出锅啦，简单又美味的鸡蛋饼

哈哈鸡蛋饼是大王学生时代的美好回忆，有爱妃跟我一样吗

七：胡萝卜牛肉粥

食材：米100g、牛肉100g、胡萝卜、食盐、油、姜

前一天晚上的准备工作：

1.牛肉馅加少许淀粉、盐腌制

2.电饭煲定时煮粥（上次大王在时间管理的时候就提过这个功能有没有～）

当天早上：

3.胡萝卜切丝

4.牛肉馅用水汆烫一下去腥

5.锅里放少许油，两片姜炝锅，倒入白粥，胡萝卜丝，煮两分钟

6.再倒入牛肉馅，煮五分钟，加盐搞定

这个比较麻烦一些，但是味道和营养都很好哦

我在世界五百强公司工作，看看我们的工作餐，简直无力吐槽

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