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大枣的养生保健功效, 安神养颜的百合桂圆大枣粥做法

时间：2018-01-29 00:25:08 来源：凤凰网作者：大枣点击：

原标题：大枣的养生保健功效, 安神养颜的百合桂圆大枣粥做法

别名：大枣、干枣、枣子

主要营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、维生紊P、钙、磷、铁、磷酸腺苷等

应季：秋冬

性质：温和

功效：生津益胃、健牌养颜、安神宁心、通便利尿

适用人群：一般人均可食用，尤其适合女性、中老年人

不适用人群：脾胃虚寒、牙病、便秘者

营养师提醒

带皮吃：枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。

一次不宜吃太多：枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀，有损消化功能，引发便秘。

养生保健当

保护肝脏，抑制癌细胞：大枣能促进白提高血清白蛋白，保护肝脏：细胞的生成，降低血清胆固醇，

正常细胞的物质。还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为

防治骨质疏松、贫血：枣中含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血

有重要作用。

防治高血压：枣中含有的芦丁是一种使血管软化的物质，可以使血压

降低，对高血压有防治作用。

对症家用方

高血压：大枣10枚，洋葱30克，芹菜根叩克，糯米适量，煮粥食用。

失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡刖眼。

神经衰弱：大枣10枚，沟杞子15克，水煎半小时，再将鸡蛋2个打入同煎，至熟食用，每日2次。

百合桂圆大枣粥：安神养颜

用料：百合25克，桂圆50克，大枣15枚，大米100克。

做法：百合洗净泡软，大枣洗净拍裂去核，桂圆肉掰散。粳米淘净沥干，约20分钟。粳米人锅，加水约6碗熬粥，待米煮熟后加入百合、大枣，大枣洗净拍裂去核，加入冰糖调味再继续煮2-3分钟即可。

香菜是厨房隐藏治病良药，但是这些人不适宜吃！可惜很多人还在吃

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