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天津小麻花的地道做法，又酥又脆，做法很简单！

时间：2018-01-29 20:05:48 来源：舌尖上的美味作者：麻花点击：

天津小麻花是天津的一种特色食品，但实际上这种小麻花并不难做，今天小编教您做出酥酥脆脆的小麻花，味道十分地道哦！

【配料表】

面粉：250克 鸡蛋：两个

白糖：30克 植物油：50克

【做法步骤】

第一步：鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。

第二步：面粉里加入打散的鸡蛋和植物油，慢慢的揉成光滑的面团。醒发30分钟。

第三步：将醒发好的面团，切成一个个大小相等的剂子。

第四步：手中抹油，取其中一块，搓成长条，拧成麻花的样子。

第五步：锅中热油，下麻花，小火慢慢炸，炸至焦黄色，就可以控油出锅了。

就这几步，香酥的小麻花就出炉了，家里有芝麻的和面的时候可以加些芝麻，喜欢咸甜口味的可以加少量的盐，小麻花做法你学会了吗？赶紧试试吧！

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