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冬季喝汤防感冒，首选一碗猪骨芡实黄芪汤

时间：2018-02-02 16:04:16 来源：依然七月作者：芡实点击：

冬季气温骤降，室内外温差较大人们极容易感冒，古云“常饮黄芪汤，防病保健康”。冬季喝芡实黄芪煲汤可以补气滋阴，取生芡实的补肾功效，加上黄芪的平补固表可增强人体抵抗力，减少冬季感冒发生。

【猪骨芡实黄芪汤】

原料：

脊骨200g

芡实50g

黄芪20g

姜2片

红枣适量

做法：

好汤精髓：

1、此汤用的是生芡实，生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。

2、芡实性质较固涩收敛，便秘者不宜食用。一次也不要吃多，否则难以消化，平时有腹胀症状的人更应忌食。

食材：芡实

芡实又名鸡头米，与莲子都属睡莲科，功效相近，但芡实收敛固涩的效果明显。芡实分生芡实和炒芡实和，家庭食用一般用生芡实，取其补脾肾的作用。

— End —

@ 依然七月

关键词：生活方式｜自我成长｜美食｜亲子

都夸我做的饺子好吃，这馅也太香了，不用发面，蒸一锅吃个痛快

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