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春节特辑：泰国人眼中的中国春节该吃什么？你觉得错在哪里了？

时间：2018-02-05 11:25:31 来源：音乐美食家作者：春节点击：

泰国本身是不过春节的，据了解以春节当作唯一传统新年的国家除了中国外有日本、韩国和越南，泰国的新年则是4月份的宋干节，但是不过春节不代表不知道春节，事实上每年到这个时候各个地方就开始布置庆祝春节。

满大街的7-11便利店都有象征着庆祝春节的红色标签，甚至还有抽奖送金砖的活动，金砖上也是汉语的“万事如意”。

然而泰国人真的懂春节么？下面是泰国人眼中的春节必吃美食，你觉得错在哪了？

1.生鱼

为了迎接农历新年，中国人会吃鱼，在这里鱼肉代表着“剩余”，鱼则是生鱼，这种生鱼由三种鱼类组成。

这三种鱼类分别是：

三文鱼：这是一种带着星星的鱼肉，吃这种鱼会让人们获得幸运。

金枪鱼：这是一种快速游动的鱼，意味着财源滚滚。

鲷鱼：这种强壮的鱼，吃了能让人变得健康强壮。

此外还有其他的配菜，都有不同的含义，花生油代表流动，白芝麻代表成长，柚子代表运气，萝卜则代表财富。

吃得时候会把所有原料混合在一起，必须使用长筷子，站得很高，因为希望站得高一些，筷子长一些可以使黄金溜进来。

2.红柚

橙色的柚子代表着繁荣，而深红色的柚子则有着像石榴一样，甜蜜芳香的味道。

这种红色柚子个头往往很大，个头越大的柚子象征意义越好。

3.甜食

人们会吃由各种棉花糖和糖果组成的糖果杯以庆祝春节，而且一定要在家中吃晚餐，糖果还会配着糕点吃，象征着繁荣昌盛。

4.椒盐银杏/银杏汤

中国人还会吃银杏，烤着吃或者和盐、辣椒、猪骨一起做汤，中国人认为银杏长生不老，吃银杏则代表着福寿延年。

5.鸭子

鸭子代表来年财富丰盈，人们既吃北京烤鸭，也炖鸭子喝汤，此外还有大量的小白菜，人们称这种汤品为滋补汤。

6.炒芥兰

代表大乘佛教的颜色，人们认为吃芥蓝可以保持身体健康，通常都是清炒，不会放太多的调味品，也不会经历太多的烹饪工序。

以上就是泰国人认为中国人春节必吃的美食，你觉得错在哪里？

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