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痛风患者的食谱有哪些？这3款食疗可以常吃！

时间：2018-02-05 14:45:27 来源：求医问路人作者：痛风点击：

痛风是一种关节病，疼起来要人命。一般都是半夜关节疼痛更加激烈，像刀割一样。经常疼就要上医院治疗，平时饮食也需要注意，下面来了解了解，痛风患者的食谱有哪些?哪些食物比较适合痛风病人吃，这样治疗才好得快!

痛风的危害

1、痛风性关节炎频繁发作，关节已发生畸形及功能障碍，影响正常活动，病人长期卧床会使寿命缩短。。

2、痛风造成肾脏病变，肾功能受到损害，最后发展为慢性肾功能衰竭和尿毒症致死。它约占死亡原因的20%～30%左右。极少数痛风病人在痛风急性发作时血尿酸明显升高，可在短期内发生急性肾功能衰竭而导致死亡。

3、长期血尿酸高于正常，并出现痛风石，尤其是多个痛风石及发生破溃，引起肾脏损害及肾功能减退会使寿命缩短。

4、痛风性肾结石或肾盂积水、膀胱结石等容易引起顽固性泌尿系统感染，尤其是肾盂肾炎。有时由于未及时与彻底治疗而引起脓肾或坏死性肾乳头炎、败血症等而致死。

痛风病人的食疗方法!

水果藕粉羹：取相同等分的香蕉、苹果、梨，分别洗净去皮，将果肉切丁放入锅内，盛入适量清水煮沸，再调入适量藕粉，不断搅拌成羹状。香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果，含有丰富的钾盐及维生素C，食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。

玉米南瓜糊：取南瓜适量，去瓤洗净，并切成薄片放入锅中，加适量水煮沸。再调入适量玉米粉，搅拌均匀直至煮成糊状。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬，食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。

清炒素三丝：取适量竹笋、土豆、胡萝卜，分别洗净切丝，放入热油锅，加入适量的调料翻炒至熟即可。竹笋、土豆、胡萝卜三者不仅含嘌呤量极少且均为碱性蔬菜，食之可碱化尿酸，更适合急慢性痛风者食用。

痛风患者饮食要注意

1、肉类和海鲜食物：严格意义上痛风患者不能吃肉类和海鲜，但是肉类对人体正常新陈代谢非常重要，还可以增强人体抵抗力，所以痛风患者应当少量补充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉类。

2、蔬菜和菌类：蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜，菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜，具体嘌呤含量。

3、饮品主要包括水和茶：其他的饮品并不适合痛风病患者饮用。痛风病患者要适当加大日常饮水量，从而加大尿量，促进尿酸正常排出。如果是在痛风病间歇发作期，为促进药物吸收，加快药物分解排泄，更要加大饮水量，最好保持每天两千毫升饮水。

推荐痛风病患者日常饮用绿茶，绿茶中的成份可以促进人体内尿酸排出，提高肾脏活力，恢复远曲小管吸收能力。

注意：要禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。

嘌呤高的食物要少吃!

嘌呤高的食物：猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

嘌呤低的食物：主食类：米、麦、面类成品、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

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