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大萝卜别再炖汤了,农村大妈教你秘制萝卜干,吃1年都不会坏

时间:2018-02-22 07:43:55 来源:我的365每天作者:萝卜点击:

导读:大萝卜别再炖汤了,农村大妈教你秘制萝卜干,吃1年都不会坏2018-02-22 07:30 来源:我的365每天用料:干萝卜条500克、香油1
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用料:干萝卜条500克、香125克、米750克、175克、凉2500克、250克。

1.买绿萝卜10,要1多1个的萝卜为好。不要太大,绿心翠甜,腌出的萝卜干也好

2.洗净,切成指粗细的萝卜条。

3.放在通风处晒干。10鲜萝卜大概出1左右萝卜干。

4.备齐原料。

5.锅内放,八成时加入椒面。

6.依次加入、味精、凉,起锅放凉。

7.最后把萝卜条倒入即可。前三天每天翻一次,然后每三天翻一次,半月可食。

小贴士:晒干的萝卜干难免有灰尘,最后入锅前可另取一锅烧上,把萝卜干放里过一遍,干净卫生,自已着更放心。如果确认自己的萝卜干很干净,此步骤可省略。配方里的用袋装米即可,不要用陈

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