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炒鸡蛋太单调? 这道黄瓜木耳炒鸡蛋是不错的选择, 营养又美味

时间：2018-02-28 15:44:35 来源：全球美食颂作者：黄瓜点击：

鸡蛋是大家日常生活中常常会吃的一种食材，很多人也非常喜欢吃炒鸡蛋。不过毕竟鸡蛋单独炒太单调，只有和其他食材搭配才最美味。所以今天要给大家介绍的，就是黄瓜木耳炒鸡蛋的做法。究竟味道如何，大家自己试着做一下就知道啦。

因为木耳需要充足的泡发，所以大家最好是开始做之前提前半小时左右就把木耳泡上。然后再把它捞出来清洗干净，并且沥干水分。

之后将黄瓜给清洗干净，把黄瓜的外皮也给去掉，之后将黄瓜切成片状。然后打两个鸡蛋，起油锅把蛋液倒进锅中，等到凝固成型之后盛出来。

起油锅，把蒜末和黄瓜一同倒进锅中，翻炒均匀之后把木耳给一起倒进来。差不多两分钟左右把鸡蛋给加进去，然后加入少量的盐调味。

最后再去翻炒均匀，就可以准备出锅啦！

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