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五谷搭配有讲究，营养杂粮要喝粥！

时间：2017-10-08 07:18:17 来源：美食天下作者：糯米点击：

粥，是中国人崇尚的五谷养生法里相当重要的食疗方之一，且老少咸宜。粥的包容性很强，往里放、肉、蛋、奶、蔬、果都等不同食材，风味不同，功效也不同。今天，小编给大家推荐 6 种五谷杂粮搭配营养粥！

1

绿豆薏米芡实粥

薏米具有利水消肿的功效，经常食用可以有效的改善水肿现象，而且对扩张血管和降低血糖有一定的作用。

材料：绿豆 80 克、薏米 150 克、干芡实 50 克。

做法：绿豆、薏米、干芡实洗净，浸泡 1-2 个小时。

将绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，煮开加入白砂糖调味即可。

2

糙米排骨粥

材料：糙米、排骨、生姜、食盐。

做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分。

将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍 ; 最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。

功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。

3

什锦甜粥

材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖。

做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时。

然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。

功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。

4

红枣桂圆黑米粥

材料：红枣、桂圆、黑米、白糖。

做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。

功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。

5

红枣糯米粥

材料：红枣、糯米、山药、薏仁

做法：将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥，最后放入少量的白糖，起锅服用。

功效：这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用，因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。

6

燕麦仁糯米粥

燕麦含有丰富的维生素，能促进消化吸收，含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，达到润肠通便的效果。

食用燕麦还能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。

材料：燕麦仁 60 克、红糯米 200 克、葡萄干 30 粒。

做法：燕麦仁与红糯米分别浸泡 1 晚。葡萄干用温水洗干净。

燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

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