时间：2018-04-29 17:06:07 来源：每日新奇美食文化作者：洋葱点击：
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俗话说拴住男人的心首先要拴住男人的胃。这话说的非常有道理，美好的事物总是会被人惦记，美好的食物亦是如此。我和老公这段姻缘就是从食物结起的。我们是在一次朋友生日宴会上认识的。第一次见面时的场景还记忆犹新，老公是我闺蜜老公的朋友，那天闺蜜过生日，正好老公也是受邀之一。当时的生日宴是在闺蜜家里面过的，而且闺蜜让我们到场的每一个人都准备炒一个菜，来给她庆生，于是我们每个人都选好食材准备自己要做的菜。因为我来的比较晚，等我来的时候只剩下肥牛和洋葱了，于是我灵机一动，就做了一道洋葱炒肥牛。我的这道菜一上桌便得到了大家的一致好评，尤其是老公，没见他吃其他的菜，几乎光吃肥牛了，而且整整吃了三碗饭。他告诉大家他最喜欢吃的就是洋葱炒肥牛了。宴会结束以后我们就各自回家了，第二天闺蜜打电话给我说昨晚她老公的朋友打电话过来说想和你认识一下，介不介意把号码给他，当时对他的印象也不错，就这么一来二往我们就熟悉了，慢慢的就发展成今天的样子了，后来老公老公老是开玩笑说当初都是因为你炒的那道洋葱炒肥牛彻底把我的胃征服了。然后紧接着就是让我炒给他吃。每次老公都能吃下三碗米饭。就是因为这道菜结了我们的缘，也成就了我们这个家。老公说每次他一个人在外面出差遇到难事的时候，或者上班累的时候，回到家里吃上这么一大盘洋葱炒肥牛心情就会瞬间变好了，心里也会觉得温馨很多。美食就是充当这么一个角色，它不仅仅能满足人胃口上的欲望，同时给人的心灵上也是一种莫大的慰藉。
今天小编就来和大家一起分享着道美味的洋葱炒肥牛，特下饭，大家不妨试试，喜欢的朋友们千万不要错过了哦。
菜名：洋葱炒肥牛
上好的肥牛适量，洋葱一个（选择红色的洋葱，口感要比白色的好），柿子椒适量，红椒一个，老抽适量，蚝油适量，高汤适量，蒸鱼豉油适量，胡椒粉适量，红薯淀粉适量，大葱一根。制作方法：
1、将洋葱去皮清洗干净然后切好，柿子椒、红椒清洗干净然后切好
2、准备一个碗，将准备好的高汤倒进去，大约半碗左右，接着加入蒸鱼豉油三勺半，老抽一勺，耗油一勺，胡椒粉适量，红薯淀粉适量，用筷子均匀的搅拌好。
3、将肥牛清洗干净，取一个干净的锅，加入适量的清水，烧开后将清洗干净的肥牛放进开水里面，然后找一个筷子将肥牛搅拌开来，等到变色以后取出放进盘子里面备用。
4、将锅预热后倒入适量的植物油，待油热后放入切好的洋葱爆炒爆炒至香味出来，接着再加入切好的辣椒大火翻炒均匀。5、洋葱半熟的时候将煮好的肥牛放进去，均匀的翻炒，接着再放入之前调好的酱汁就好了，这样一道美味的洋葱炒肥牛就做好了，大家可以尽情的享用了。
读者们学会这道菜了吗？如果喜欢小编的请多多点赞、关注、分享。你有什么关于美食的观点或者意见，欢迎大家在评论区留言，分享给更多的人。小编再次感谢大家的喜阅读和关注。
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