简单美味的妈妈菜之韭菜猪肉水饺这样做

时间:2017-10-08 13:18:52 来源:碗里姜膳作者:韭菜点击:

导读:简单美味的妈妈菜之韭菜猪肉水饺这样做2017-10-08 12:48 来源:碗里姜膳韭菜猪肉饺子是一道传统小吃,属于年节食品。韭菜猪肉饺子的
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韭菜猪肉饺子是一道传统小吃,属于年节食品。韭菜猪肉饺子的做法简单,相比其它饺子的馅料,需要准备的东西很少。下面小编就把简单美味的韭菜猪肉馅水饺的做法分享给大家。

材料:面粉,韭菜,猪肉,植物油,盐,香油,味极鲜酱油,料酒等等

猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内,加植物油,盐,料酒,味极鲜酱油搅拌均匀腌制半小时更好入味儿

面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍

韭菜择去老叶清洗干净稍微浸泡一会儿,沥干水分切成末

切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀

醒好的面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子揉圆按扁擀成饺子皮,放入足量的馅料,饺子包制完成

锅中加水煮沸下入饺子,点凉水两次分别煮开,饺子鼓起即可出锅

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