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「四川怪味鸡」又麻又辣！艺人超爱的台北小龙饮食

时间：2018-05-14 00:23:24 来源：爱食人作者：小龙点击：

图文/知名博主@揭西随礼汇

▲位于台北市光复南路巷弄中的小龙饮食，是个艺人以及民众都爱的老店。

「四川怪味鸡」到底有多怪？怪到让许多人都慕名前来「小龙饮食」一尝这怪味鸡的独特滋味！位于台北市光复南路巷弄内的「小龙饮食」，不管是不是用餐时间，店外总是可以看见大排长龙的排队人潮，甚至连艺人陈建州都超爱，溜出门就在社团中和大家分享小龙饮食到底有什么好吃！

▲小龙饮食店面外观非常朴实简约，若没有仔细看可能会错过。

位于光复南路巷弄内的「小龙饮食」，就在捷运南京三民站附近，朴实简约的店面外观，并没有太多华丽的装饰，里头端出的每道料理却让许多人一试之后变成老主顾，甚至连艺人也经常来捧场，小龙饮食有面、炒饭、水饺等料理，其中最受到大家欢迎的就是卤味、四川怪味鸡、小龙面以及黑人面！

四川怪味鸡（小$130／大$220）

当你一看到「四川怪味鸡」，你是否觉得这个名字真的很怪，或者是吃起来会不会不好吃、很奇怪？四川怪味鸡一上桌，视觉上更是令人惊艳，一片绿油油的酱汁铺满在鸡肉上头，与底下红通通的辣油撞色呼应，让人心中不禁疑惑「这真的好吃吗？」

▲四川怪味鸡吃起来又麻又辣、甜中带酸，口味非常独特，掳获不少饕客的味蕾。

四川怪味鸡的鸡肉吃起来不柴也不嫩，鸡肉上头绿油油的酱料是由菠菜剁碎制作而成，鸡肉搭配着酱料和辣油吃起来又麻又辣、甜中带酸，复杂的口味在味觉上非常具有层次，让人吃过就难以忘怀这特别的滋味！

小龙面（小$70／中85／大100）

溜出门极力推荐店家的招牌「小龙面」，小龙面里头加了炸酱、麻酱以及沙茶酱，将酱料与面条拌匀之后，面条会吸附满满的酱汁，香气扑鼻，让人想赶快一口吃掉这碗面，溜出门也表示「小龙面吃起来超好吃，来到小龙饮食一定要点！」

▲将面条与三种酱料拌匀后，白抛抛的面条吸附了满满酱汁，香气扑鼻，超好吃！

隐藏版黑人面（$120）

「黑人面」是小龙饮食的隐藏版超人气料理！黑人面并没有在菜单上，想吃的话只要写在菜单上就可以了，黑人面是当初受到黑人陈建州推荐而因此得名，黑人面就是原先的小龙面加上牛肉以及酸菜。

▲黑人面是因为艺人陈建州（黑人）曾经推荐过而得名，黑人面就是小龙面加上牛肉以及酸菜。

卤味

「卤味」也是小龙饮食必点项目之一，每样食材都吸附了满满卤汁，非常入味！卤汁吃起来清爽又不咸腻，不需要多余的调味料陪衬就很好吃，随便点就超大一盘，喜欢吃辣的一定要加些辣油，吃起来更加过瘾，溜出门表示「豆干、牛腱、牛筋以及舌头肉都超好吃，卤的真的很入味！」

图文/知名博主@揭西随礼汇

▲卤味每样食材都卤的超入味！卤豆干非常软透、气孔超多，来到小龙饮食一定要点一盘卤味才过瘾。

这才是香辣小龙虾最正宗做法，香辣过瘾超美味，5斤都不够吃！

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