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秋日里的进补养生上品

时间：2017-10-08 14:58:47 来源：甘肃民营经济网作者：羊肉点击：

立秋以后，秋风瑟瑟，天气转凉，许多人开始了自己的进补计划，不过秋季进补也要因时、因地、因人而异;这个时节虽然非常有必要进补，但是进补之前还是需要好好了解进补知识。时下正是吃羊肉、牛肉的大好时节。羊肉性属温热，可补虚劳、祛寒冷、温补气血，做法更是多样，牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，事实上，随着生活水平的提高，人们的滋补养生意识都增强了许多，然而，具体到怎么补，一些人却不甚了解，小编在此给大家介绍两味美味，简单而又营养，配以阿索牛羊肉专用调料味道更佳，且滋补效果更好，即便是不喜欢牛羊肉的腥膻味的友友们，都能享受这一美味，别忘了阿索调料被大家称之为牛羊肉腥膻味的克星。

炖牛肉

中医讲，牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

食材明细

牛肉 姜一块 盐适量 红烧酱油 阿索煮炖牛肉专用调料 阿索特鲜王 葱 蒜

炖牛肉的做法步骤

1、牛肉洗净

2、切成2、3厘米的大块

3、入凉水锅，煮开后撇去浮沫

4、待浮沫撇得差不多时，加入阿索煮炖羊肉专用调料、生姜、葱 蒜，盖盖，小火慢慢焖炖

5、待汤去掉一半时，可加入适量盐

6、倒入红烧酱油，并翻拌均匀

7、待汤汁收得差不多时，可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度，加入适量阿索特鲜王，便可出锅

葱爆羊肉

葱爆羊肉，众所周知葱爆羊肉要急火爆炒的，那么就需要油温高，这样煸炒出来的羊肉口感细嫩好吃，色泽也不错

食材明细

羊肉 红烧酱油 食用油 盐 姜 大蒜 葱 阿索炒羊肉专用调料 阿索特鲜王

1、羊肉切片，葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。

2、炒锅烧热加入适量食用油。

3、待油热之后下入羊肉片煸炒。

4、然后下入姜末煸炒。

5、再把切好的蒜片和阿索炒羊肉专用调料放进去煸炒。

6、再加入葱块翻炒片刻。

7、加入适量盐翻炒几下。

8、待羊肉熟，最后加入适量红烧酱油和阿索特鲜王翻炒几下即可出锅。

西安这几个“中华名小吃”，你吃过几个？

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