在家这样做的韭菜盒子,小妹妹一次可以吃6个,美味又好吃

时间:2017-10-08 18:08:47 来源:顾北半分醉作者:韭菜点击:

导读:在家这样做的韭菜盒子,小妹妹一次可以吃6个,美味又好吃2017-10-08 18:01 来源:顾北半分醉韭菜盒子是中国北方地区山东、东北三省
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盒子是中国北方地区山东、东北三省、河南、河北,以及西北地区陕西、山西等地非常流行的传统小,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭和海米、为主要原料加工制作而成的食品。韭盒子表皮金酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。

备料:面粉、韭、熟、鸡精、木耳

制作

1、韭干净,两个打入碗里、干木耳提前泡洗干净

2、盆中的面粉加入一小勺、半勺,再加入搅拌成绵絮状

3、成绵絮状的面粉揉成面团用保鲜膜起来醒十分钟,韭切末、木耳切成末、打撒成液。

4、锅中下入,把倒下锅中炒两分钟,炒熟盛到碗里,把、韭末、木耳一起放到盆中,加入搅拌均匀,然后加入一小勺

5、醒好的面团揉成长条,再做成小齐子,两搓成圆球

6、用一压成扁圆形,再用擀面杖擀成饺子皮,把饺子皮放到案板上,用勺子舀一勺韭馅放到面皮上,对折紧

7、再做成以下图片的样子,韭馅才不会漏出来

8、锅中下入,把韭盒子放到锅中煎,小火煎至一面定型,再翻面煎,煎到两面金色熟了就可以食用

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