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细数山里人最爱的绝味美食，全部吃过不稀奇会吃的人才是厉害

时间：2018-05-21 16:15:48 来源：桃源秘厨作者：味道点击：

山林里的美味是大自然赋予农村人最珍贵的宝藏，一年不断有山珍可寻找，那些野味味道绝佳，天然的味道给味蕾最直观的享受和冲击。

不管是地上跑的树上长得，在最恰当的时机才能吃出它的鲜美，人们抓住棕包米刚除苞的时节，用它做点心煲成汤，市场上是买不到这么特别的食材。

在李子还没有上市的季节，山里人为了最早体验它的鲜美，在还带有涩味的初果期摘下，拍碎后盐糖一起腌制放入冰水，口感爽脆这才是吃青李最佳方式。

每到端午前后山上的杨梅不断的成熟，最好吃的还是野生水杨梅，颜色偏白带黄味道最正宗，让人一提起就流口水，再成熟的杨梅都带酸，山里人裹上白糖就开吃。

山上的野生刺莓品种最丰富，从春到冬有不同的口味，要说最好吃的品种就是表面带有绒毛的树莓，光是闻闻就是香气扑鼻，山里人怎么也吃不腻。

有人说这是鸟泡和蛇泡，却是农村所有刺莓种最甜最多的品种，成片的生长一次就能摘上一大篮子，农村小孩受不了诱惑多吃一些就成香肠嘴。

最正宗好吃的枇杷个头十分小，味道却足够丰富，农村人宁愿摘这种本土枇杷也不要大颗的枇杷，总觉得味道不够浓郁好像少点什么。

吃过以上野味的不算稀奇，很少人吃过这种杜鹃花，味道酸酸的一大把吃进去感觉越吃越饿， 山里人最爱的野味吃过的人很多，真正会吃的才算牛！

世上最奇葩的火锅

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