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在家自制油炸冰激凌，外脆里凉，步骤简单，零基础新手也可以做

时间：2018-05-24 01:16:26 来源：厨艺在线作者：冰激凌点击：

最近很多人都在朋友圈里面晒自己在家里面做的各种小甜点，真的是让人又馋又生气啊。

做的那么好吃不要紧，关键还做的那么好看，更关键的是只能看得见但是吃不着。

自己想在家做，但是又不会做，想学又不知道从哪里学，但是没关系，既然你看到这里，那么小编一定会让你满意。

现在在这里要教给大家的是一道高颜值的甜点————油炸冰激凌。

标题丝毫不夸张，而且讲的很对，自己在家里面做的油炸冰激凌是有窍门的，在家就能轻松做，即使你是零基础的厨房新手也可以做。

让你在夏天在家就可以“冰火两重天”，避免你在夏天吃冰太冷、吃炸太热的尴尬，而且也不用担心吃油炸冰激凌太油腻，因为是高温油炸。

跟着学，做出来一口就能爆浆，定能给你一个漂亮的味蕾冲击，怎么样，是不是迫不及待想学起来了，赶快看下面~

1.首先，将准备好的吐司面包切去四边，然后将它擀扁，这样的话可以包入更多的冰激凌。

2.擀好后将吐司刷上鸡蛋液，然后将买来的冰激凌放入吐司里，卷起来后用刀背将两边压实，注意一定要压紧，可以防止冰激凌流出。

3.开油锅烧到五成油温，大约150度下冰激凌，注意一定不能炸的时间过长，冰激凌融化了就不好吃了，影响口感。

4.炸至两面金黄就可以快速捞出，控干油分出锅，一道外脆里冰的油炸冰激凌就制作好了。

出锅装盘以后再加入点之前教给大家的几个小盘饰，瞬间颜值大增，又上了一个档次。盘饰还不会的童鞋可以看一下咱们的历史文章有详细教程，学起来同样很简单。如果你对以上几点做到心中有数的话，相信做出来的油炸冰激凌也不会差的，如果在准备或制作的过程中仍有什么不明白的地方，欢迎在我们评论区留言告诉我们，我们会第一时间回复。

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厦门一粒土笋冻在舌尖逐渐融化，甜到心里咯

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