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红牌楼这两家餐厅，能给素食者的不仅仅是舌尖上的远行！

时间：2018-05-27 13:55:49 来源：享成都作者：牌楼点击：

一叶一世界藏茶蔬食火锅(红牌楼店)店铺在二楼上，装修很有特色，藏族风味。进门就让人觉得喜欢，供奉有佛祖，店家也是花了不少心思的。座位基本是卡座，相对独立而有隐私感。

一叶是以藏茶为主，每个人一个小锅，锅底是一个很特别的料包还有无花果做的，锅底的水和其他的水不一样，这里不是自来水，也不是纯净水，而是用藏茶熬制的茶水，四季变化的花香、果香、和药膳配制，颜色有点像是普洱茶，再配上独家“秘制酱”的各种调料。

醇香美味，老少皆宜，菜品也是非常的新鲜。很好吃，口感好。

推荐:爱情扎萨，非洲冰草，素丸子，汤锅，次第花开，豆茶，苏东坡肉，竹荪蛋片，秋葵

【爱情扎萨】这个说不出的味道不错，外层是青稞饼酥脆，蘸着里面的酱，味道十分有味道好

【非洲冰草】脆嫩爽口，很好吃。

【素丸子】图片上的像肉一样的东西，其实也是素菜了，健康养生必备。

地址： 佳灵路7号红牌楼广场一期商业二层2-2-1号(附93号)

营业时间： 周一至周日 10:00-23:00

人均：75元维根素食

清雅小境，修竹纤纤，枯禅流水；江南风格的写意院落。

维根则是真佛性，也算得上成都佛性最高的一家餐厅吧！装修以藏传佛教为主旋律，软硬装看得到用心良苦，很多摆件都是用的老物件，有着浓浓的佛意。

进入内堂，佛陀的雕像、摆件、壁画，烘托了这家素食的精神定位；里面有泰国的佛、印度的佛、中原的佛，藏族的佛诸多时代不同、派别不同的佛像装置在这个房子里。

而且在这用餐经常能看到和尚、喇嘛，甚至活佛「广结善缘」「荷塘月色」「缤纷鳄梨卷」菜名诗情画意，上等原材料，以豆制品和有机蔬菜为主，后厨各种巧心烘培制作，让每道菜味道和造型都别具一格。

【广结善缘】仿红烧鱼~用很有质感和层次的豆皮为原材料，口味很接近肉类，甚至做出了鱼皮的滋味，下饭单吃两相宜，味道有一点酸，微辣

【荷塘月色】配菜都清淡可口，视觉效果超好

【缤纷鳄梨卷】真是仙气满满的一道菜，腾云驾雾而来。主要是牛油果卷了苹果沙拉，口感还是不错，挺有趣的凉菜。

【上上签】全素的钵钵鸡

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地址： 佳灵路9号(近红星美凯龙)

营业时间： 周一至周日 10:00-21:00

人均：98元

满头白发不要染，多吃这几种食物，从此告别白发！

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