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100+款串串任选！厦门这家网红店，撸倒3个大胃王！

时间：2018-06-13 01:16:19 来源：舌尖上厦门作者：牛肉点击：

它是 成都十大必吃串串 之一

来厦门几个月，好评高达500+条的

签签论斤称，吃到扶墙都不贵！

这次不好好撸一顿，真的很对不起自己的钱包~

1

桌桌必点的串串，吃了才算来过

装满两大冰柜的100+种串串，原价108元/斤，差不多9毛/根！

在仙气十足的自选区拿菜，小贝才不会客气，随随便便一拿就是一大盘！

| 与店同名的小郡肝 |

国民撸串必点的小郡肝，当年就是从钢五区开始走红的。要知道，31年前创店至今的招牌爆品，绝不是什么简单的货色！

小郡肝其实是改刀过的鸡胗，经过秘法腌制，煮熟后不仅入味，还保持着爽脆。

而小郡肝的绝佳CP就是带有花生面的干辣椒碟。煮好后在碟上裹上一圈，吃起来实在是太香啦~

还要悄悄告诉你们一个最爽的吃法，抓起一把小郡肝一起吃掉，你能get到大自然的美妙~

| 每次来都吃不全的牛肉 |

和小郡肝一样，牛肉也是这里的脱销大王。香菜、泡椒、芹菜、折耳根、仔姜、麻辣、雪花......种类齐全且多，还是不够大家吃。

人称“小炮弹”的泡椒牛肉，喜欢冒险的你值得一试。

一口下去，酸辣的野山椒在嘴里迸发飙汁的瞬间，实在很刺激。

雪花牛肉是店里的新品，是一粒一粒的，用料很实在啊。

肥瘦均匀的它，吃起来会比片状的牛肉口感更嫩，甚至还要爆汁。

最hot的香菜牛肉，作为串串界的牛肉鼻祖，也是每桌必点。竟有很多人因为这款牛肉入了香菜的坑！

牛肉提前腌制好，即使在锅里多煮一阵仍然会保持较嫩的口感。

马上世界杯要来了，店里还有英国精酿啤酒可以搭着撸串，看球更尽兴！

2

认准牛油锅，火锅串串不分家

3斤重的牛油锅底不拿来烫火锅实在可惜，边吃串边涮火锅吃起来更热闹呢~

| 撸串烫菜两不误 |

店里的特色9秒毛肚，整盘浸泡在金黄的菜籽油里，闻起来也超香~

从此烫毛肚不用再七上八下那么辛苦，只要煮好9秒，就能吃了。而且有菜籽油的加持，毛肚似乎更香脆了些。

吃火锅当然不能忘了油碟，除了秘制干碟，油碟也有秘制款！照着师傅们研发的这个配方调，口味一定不会错。

另外，冰柜最底层的彩条盘还有鸭血、鸭肠、脑花、黄喉...也都是畅销明星~

| 来自四川的香甜小吃|

据说很多到店的人，不是为了吃串串，而是因为这款红糖糍粑！外酥里糯，一定要趁热裹上特制黄豆粉，再蘸上红糖一起吃。那叫一个巴适！

酥肉也是巴蜀人们吃火锅撸串的标配。这种用油炸过的小吃，小贝同样要友情提醒你，一定要趁热吃！冷了吃起来会有些腻。

夏天来一碗冰粉，又冰又甜，超解辣！而且他家的冰粉很实在，面上满满的山楂片、葡萄干、芝麻...香甜可人~

3

串串界杠把子！在成都火了31年

说钢五区是网红店一点不为过，它还是成都十大必吃串串、排队神店和明星店。

开到哪儿火到哪儿，现在全国各地到处都是排队吃小郡肝的人！

每家店也都有一面明星墙，是明星到店撸串的合影。黄晓明、李冰冰、王珞丹...全都来打过卡~

PICC导管，不知道这些千万别拔！

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