炎炎夏日,自制“冰沙”一口满足你

时间:2018-06-22 11:16:14 来源:花洒Ren作者:西瓜点击:

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夏天到了,炎天气总是使很多人想冷饮,那么有制作食欲望的人们可以在家制作沙冰解解暑吧!

跟我一起学习如何自制沙冰吧,因为许多冷饮店只卖刨冰,其实沙冰才是真正的美味

沙冰不仅细腻,而且都是由果制成的,真正地融合了果和冰淇淋,是喜果和冰淇淋人士的最佳选择

美食

1.西瓜冰沙

首先,西瓜是夏日里家中常见的果之一。

消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,上一口会爽到心里。

西瓜冰沙的做法简单,一学就会,现介绍2款做法,希望能给你一些启发,帮你做出更好西瓜冰沙。

西瓜冰沙

1.用勺子或者果挖勺取西瓜

2.西瓜放在搅拌机中,搅打成西瓜汁用漏网过滤掉西瓜

(过滤的时候可以用勺子做辅助,压挤西瓜泥,方便取汁)

3.将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒中,入冰箱冰冻

4.隔2个小时取出搅拌一次,(容器边上会有冰渣出现)待所有的西瓜汁都冻成冰渣状,用勺子搅拌均匀

5.西瓜沙冰就做好了,时淋点适量蜂蜜,或者炼乳即可西瓜取瓤去,切小块,直接入冰箱冰冻,起码4个小时以上

6.之后取出放入搅拌机中打碎即成沙冰,淋上少许炼乳或蜂蜜即可

2.莓沙冰的做法

莓冰沙

材料:

莓7粒

45ML

15ML

冰块 250G

做法

1、莓洗净去蒂,切小块

2、冰块放入沙冰机搅成碎冰

3、莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟

4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。

3.多彩果冰沙的做法

五彩果冰沙

材料:

大西米、哈密瓜(带橙红的色)、西瓜(红色)、猕猴桃(绿带点)、火龙果(粉红点)、菠萝(金色)等。

做法

1、大西米经烧煮发开,冷却,放入中,入冰箱待用。

2、所有果切丁,浸在中,放入冰箱待用。

3、用玻璃果深盆一个,大西米、果丁去沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、莓酱。如果觉得口味淡,可适量

4.芒果冰沙的做法

芒果冰沙

材料:

芒果300克,鲜奶60毫升。

做法

1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中,插上芒果装饰

5.葡萄浆果沙冰

葡萄浆果沙冰

材料:

2杯莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块

制法:

1、在搅拌器容器内倒入莓或蓝莓香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观漂亮一些,可以用整个莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用

如此简单甜品还不做起来!一次就能成功哦!

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