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饮料N宗罪，你还在喝饮料？

时间：2017-10-12 12:39:22 来源：作者：点击：

广义的饮料的含义是指能够喝的液体，包括酒精饮料和非酒精饮料两大类。不过我们日常说的饮料一般包括碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料等。喝饮料可以补充我们身体的水分，口感也不错，所以受到很多人的青睐。

但科学研究表明，喝饮料会对人体产生很多危害。

1.人工添加剂影响儿童智力发育

市面上售卖的各种饮料一般都含有防腐剂、人工色素等添加剂。长期食用含有这些的饮料对人体的健康不利，这点在儿童的身上尤为明显。

2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童进行试验，观察他们在一段时期内，对吃含有食用色素的食品的反应。结果表明，当这些孩子吃了含有酒石黄、晚霞黄、喹啉黄等人工色素的食品时，会产生不良反应。

调查还发现，人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。

2.伤肾

过度喝饮料——软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2，这些饮料普遍为高度酸性，饮用后体内酸碱度明显改变。

肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官，长期过度摄取软饮料及运动饮料，会给肾脏带来负担，增加肾脏损伤的概率。

3.伤害肠胃

饮料喝多了，会影响食欲,甚至造成胃肠功能紊乱。饮料通常比较寒冷。而且添加剂也比较多，这个是很难消化，而且很容易导致脾胃虚寒的。

碳酸饮料含有气体，即二氧化碳，二氧化碳会刺激胃液分泌，胃酸过多容易感觉腹胀，降低食欲，而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。

4.降低营养素摄入量

碳酸饮料中含有磷酸，它会降低体内钙的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育。研究提示，喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。

另外，多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。

5.导致贫血

碳酸饮料中的磷酸会阻碍铁质的吸收，铁是制造血液的主要材料之一，一旦铁质不够，会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们，也正需要足够的铁质来快速造血。果汁饮料中的果糖还会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。

爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。

6.含糖量过高，带来多重危害

1.导致肥胖

一般的饮料都含有糖分，卡路里很高。例如一罐355 c.c.的可乐，大约含有35 公克糖，相当於140 卡热量，相当於半碗饭的热量。热量高，非常容易导致肥胖。

2.增加患糖尿病的风险

一项对91249名女性追踪8年的调查发现，每天喝1听以上甜饮料的人，比每个月喝1听以下的人，患糖尿病的危险会翻番。而且，即便喝甜饮料没有增重的人，在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下，仍然表现出促进糖尿病发生的效果。

3.易患龋齿

饮料里含有大量的糖份，也是龋齿的罪魁祸首。牙齿主要由钙、磷等矿物质组成，当牙齿的酸性成份达到和低于5.5时，就会脱矿，即矿物质晶体开始被酸溶解，尤其是牙釉质这一外层坚硬组织会被腐蚀。牙釉质肩负着保护牙齿结构和形状以及防止牙齿被腐蚀的作用。长期大量被酸物质侵蚀，牙齿就会被腐蚀变薄，牙釉质丧失，牙本质露出，牙齿丧失保护层后，就很容易发生龋坏。

既然喝饮料有如此多的危害，

那么我们在日常生活中如何保证水分的摄入呢？

1.喝白开水

人都是水做的。经科学研究表明，人体的水分占比，幼儿为77％；成年男性为60％-65％；成年女性为52％-58％。一般来说，人每天要喝够8杯水。

经过煮沸后的白开水，能满足人体一天所需的水量；可以使皮肤补足水份，不至于看上去没有光泽，而且还油乎乎；如果你能坚持每天一起床喝一杯白开水的话，还可以起到顺肠通便的效果。

煮沸后自然冷却的白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。

不仅如此，白开水中不含有添加剂，十分健康。

2.喝茶

茶来自于天然，是十分健康的饮品。据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。茶叶既有天然保健的作用，又有医药功能，这是茶叶天生具有的特性。

另外，我国的六大茶类含有的茶品众多，每种茶的口感不同，绿茶的清透、红茶的醇和、黑茶的醇厚……不同的人可以根据自己的需求选择不同的茶。

3.多吃蔬菜、水果，好好吃饭

除了液体的水和饮品，固体的食物也能补充人体必需的水分。固体食物中的水分含量各有不同，并且食物的重量、体积、保存方法和时间均影响其中的水分含量。固体食物中的水分含量相对还是比较高的。

如果一个人每天可以吃到250克的米饭，250克肉类和500克的蔬菜水果，那么估计可从固体食物中得到600~700毫升的水分。在天气凉爽时，少喝一些水一样可以保证身体需要。但是这种满足的方式很勉强，因为这必须是要减少身体出汗和浓缩尿液才能做到。因此，虽然固体食物可以补充一定量的水分，为保证身体代谢的正常运作稳定，排尿量不要减少，还是必须保证液体水的供应。

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