嗯,知道你们都在等这个话题......

时间:2018-07-06 13:51:20 来源:这里是美国作者:雪糕点击:

导读:[db:简介]
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为了让大家在夏天不至于到跳,又能从容选上让你颅内高潮的冰爽。今天想给大家聊一聊雪糕

不同国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,民族构成、宗教信仰、政权质和经济结构也有差异。人们夏日对于雪糕的需求也就存在着不同不同的口感不同的呈现形式,都凝聚着人们对美好生活的向往。

雪糕中的脂肪以及质含量在国家标准中都要比冰淇淋的各项指标要求更低,所以它们会更加健康,且随处可见的便利店都能找到它们的身影,可以说是夏季解暑的不二之选。

就这样来说,现在大众化食品中的雪糕,在 70 多年前,还只是王公大臣及贵族才得起的美食

据说,雪糕的大众化,始于 1904 年。

那一年,在圣路易斯举行的世界博览会上,首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。

有人说美国人在 19 世纪末叶已经开始有雪糕了。

相传 1789 年华盛顿就任美国总统时,曾重金礼聘一位精于制雪糕人,专门为他制作宴会上所需的雪糕

这们人制出来的雪糕,华盛顿大加赞赏。于是这位人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售,门庭若市。

可是后来有人认为,英国比美国更早有雪糕

那是 17 世纪初,据说英国国王查理斯一世大设宫迁宴席,派人从法国请来“雪糕专家”制作雪糕。那么,法国又似乎比英国更早有雪糕了。

公元 1550 年,巴黎一家咖啡馆的食谱上最先出现了“雪糕”这一品名。

问题却又来了,这家咖啡店是一个意大利贵妇开设的。于是,许多人便又认为雪糕最早出自意大利,那时的雪糕是以牛奶等为原料冰冻而成...

其实,最早有雪糕的还是我们中国。那还是 2000 年以前的事。<经·豳风>上说:“二之曰?凿冰冲冲,三之曰纳之凌阴。”“凌阴”就是贮冰的室。

周朝时,人们已用冰祭祀及飨宾客,故<周礼>说:“凌人掌冰,以供祭祀宾客。”我们的祖先并非冬天冰,而是将冬季的冰贮藏至夏天才拿来食用

所以才有“冰室”及专管贮冰的“凌人”。这在<左传>里就说得更明确了:“古者曰在北陆而藏冰,西陆朝觌而出之,其藏之也,深山穷谷,涸阴互寒。其用之也,禄位宾客丧祭”。

其实反观到现代社会,外国人其实很少雪糕,因为而后冰激凌的大范围普及,外国人好似忘记了祖先们雪糕的传统。

现在主要在亚洲雪糕才是最常见的,特别是在中国,各国也为抓住中国顾客的而绞尽脑汁。

今天我们就为广大读者小伙伴们,良心种这些夏天能让你颅内高潮的雪糕

[ MAGUNM 龙 ]

在我们很小的时候,龙简直就是我们心中高大上雪糕的代名词,那时龙已经是 6 块(依稀记得),很多年过去了,所有物价都飞涨,龙却并没有怎么涨价。

首先要说的就是,很多人不知道,龙是巧克力脆皮雪糕的鼻祖(别人都是 Copycat ),而它的脆皮是真正的比利时巧克力,口感非常非常的丝滑细软。

如今已成立门店的雪糕也走进了 INS 和各类欧美明星摆拍的行列中。下面给大家推荐几款龙的经典口味

1. 巧克坚果:浓郁的巧克力搭配的绵密,是每一个巧克力党无法放下的心好。

2. 巧克力生酱在口中融化,伴随着脆皮在嘴里碰撞,夏天可不可以再长一点。

3. 松露巧克力一口经典松露,便马上能感受到把你上天的幸福感。

4. 经典香:香,大概是这个世界上第一个能让你知道夏天到了的味道~

[ 珍珠奶雪糕 ]

珍珠奶已经够好喝了,再把它做成了雪糕的模样,这样喝奶就已经无法解决我在夏天的需求了。

这是由 7-11 便利店推出的一个夏季新冰品,让全网的奶精都沸腾了!

作为珍珠奶的发源地,湾湾真的很会想哦,雪糕和奶搭配,点缀 Q 弹的珍珠,口感令人惊艳,比单喝奶还要过瘾哦!

想到夏天拿着可以的奶,我体内的奶分好像突然蒸发了一点...

[ 俄罗斯华芙杯香味奶冰糕 ]

看见俄罗斯华芙杯的装就让人隐隐觉得十分高档,拆开后上下两层华夫夹着的绵密感十足的奶砖冰糕,拿到上都觉得扎实!感觉心中的砖又沉重一些,不愧是战斗民族的产物...

冰糕一拆开装就散发着浓郁的香味儿,并混搭着淡淡的奶香,只要小尝一口,整个口感便升华到——必须去买俩才能救赎自己!

另一款被做成握式,换一种方式也能一样感受甜蜜~

[ 丸永制果 五种冰棒 ]

这款来自日本的冰棍从外形来看就能感受到夏天的味道,含5种成分;麝香葡萄汁中加入了葡萄柚、枇杷、金桔和葡萄,酸酸甜甜。

咬开后也能依稀看到里面的果,每一口味道都不一样,从到尾,就像是把夏天肚子里的感觉喜欢果的不要错过。

[ COLD STONE 芝士糕 味雪糕 ]

这个光是看装,洋物笔记就已经把持不住啦~粉色巧克力外皮裹着大颗果粒雪糕,浑身都散发出粉红色的泡泡,少女心炸裂,小心心突突突~

这是 7-11 联合连锁冰淇淋店 Cold Stone 共同打造的,每一个雪糕中会不同果,也是口味很多的样子,真想每个都买回来试一试。

[ Berryge 炼乳莓 ]

这款红遍 Instagram 的雪糕,又是少女心泛滥的一款,从切面来看就有两大颗莓,醒醒了!

这是“ Friuts & Ice Cream ”系列,除了莓的,还有莓 + 蜜瓜系列~看上去跟国内的雪糕很像,但是价格相对便宜很多,差不多才十几块人民币。

后来发现我们的所有的雪糕,都变成了对熟悉的味道的再现,酸甜的果是对的抗争。入口即融的奶香弥漫口腔,遇见你真好~

[ Chateraise 抹雪条 ]

宇治以它特殊的抹甜品而闻名,其中他对冰品的研究尤为严格,如今各大便利店也是时常能发现他们的身影...

喜欢朋友,千万不要错过宇治的抹系列哦,Chateraise 装看起来很厉害,外部裹的抹巧克力脆皮非常酥脆,一口下一整个春天的幸福感。

内部抹雪糕较其他类抹甜品来说,浓郁度会有所下降,但甜度适中所以非常健康

一口气介绍了这么多的雪糕,有没有你最中意的一款呢?对于你来说,过最好雪糕什么呢?

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