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三种不同的汤，简单易做，上手零失败

时间：2018-07-16 17:11:48 来源：巧技师作者：乌鸡点击：

莲藕排骨汤

莲藕促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

准备：

盐适量

鸡精少许

排骨一条

马蹄七八个

莲藕两个

准备好食物，（排骨砍小块），莲藕去皮，滚刀切小块

食物全部洗干嘛，备进高庒锅加一勺半的水（水可以看人多人少的下）

盖上盖子，大火上气，转中火煮二十五分钟（如果怕不粉的话，可以多煮五分钟）

煮好等气全部出完，起盖下盐和鸡精煮开就好（加了马蹄鸡精可以不下）

装碗

豆腐鱼头汤

准备：

盐适量

葱1 根

豆腐1盒

鱼头2 个

姜丝适量

把鱼头泡在醋里约5-10 分钟（ 目的是为了去除腥味和增添汤的鲜味）

把鱼头先煎一煎半熟

放入烧酒 再翻煎

把水倒入放姜丝煮约20 分钟， 再倒入豆腐和葱 再煮5 分钟

最后加些盐！

清炖乌鸡汤

乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的功效.含有多种营养素,比普通鸡的营养价值高很多,是营养价值极高的滋补品.

准备：

盐适量

乌鸡半只

姜1小块

枸杞适量

乌鸡洗净切大块，姜切薄片

把乌鸡、姜放入炖盅.

加入清水,水量约八成.

取一高压锅,加入两碗清水,放入三角蒸架,蒸架脚朝上.

放入炖盅,盖盖子,放灶上,开大火,锅上汽,转小火炖1小时.

1小时后,关火,锅下汽后,开盖,调入适量盐,盛起,放几颗枸杞装饰一下,好看又美味.

酸辣口味细滑的口感，真是开胃啊！尝试做了才知道它的美味

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