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立秋养肝正当时，吃3物，做3事，可能肝脏一整年都好！

时间：2018-08-08 10:36:33 来源：小昊营养师作者：肝脏点击：

随着立秋的到来，天气逐渐转凉，又到了养生保健的关键时节，当然我们对“小心肝”的呵护也是绝对不能少的，那么小编就从日常饮食和生活习惯上总结一下秋季护肝的小妙招~

立秋养肝正当时，吃3物，做3事，可能肝脏一整年都好！

1、山楂

秋季具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。

2、五味子

五味子能增强肝细胞的新生，有消炎作用，能防止肝受损引起的血清谷丙转氨酶过快升高。还可使损伤的肝细胞加速修复，激活合成代谢过程，预防肝脏受损，水煎五味子10克，当茶饮服，一日1剂，一般服半个月会有效果，可持续服一两个月，有安神定志、养护肝肾功效。

3、冬瓜

冬瓜是一种比较常见的食物，我们一般都会选择做成冬瓜汤。冬瓜含有丙醇二酸，这是一种可以把我们身体内的糖类转化生脂肪，而且让人惊讶的是冬瓜还可以帮我们消除多余的脂肪，对于脂肪肝的防治有着很大的作用。

做3事

1、坚持运动

每天坚持适量的运动可以达到养肝的目的，但是需要注意的是选择的锻炼项目要以全身性低强度的动态运动为佳。

例如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳绳、太极等等，每天坚持30分钟左右即可。

2、多喝水

肝脏作为人体最大的解毒器官，所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢，排出体外。这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，较难排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。而立秋季节气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水，所以，秋季更要补充大量水分，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的危害。

3、均衡营养

秋季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。

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