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花甲螺这样炒，好吃到吮手指

时间：2017-10-14 07:37:21 来源：薇薇美食作者：花甲点击：

说到螺，第一就想起了花甲螺，这也是每次去夜市吃东西，必不可少的。但是呢，在外面吃，一碟比较好吃的螺就要几十块，对于小编这样的穷人来说，我的心会疼啊！然后，我自己去市场买了花甲螺回来炒，真是太佩服我自己啦！炒出的花甲螺非常的好吃，吃完一碟还想再来一碟，自己做还实惠卫生哦！哈哈哈，想知道小编是怎么做出来那么美味的花甲螺的吗？那就跟着小编往下看吧。

​材料:花甲螺1000克

辅料:青椒一个、红椒一个、酸笋半条、生姜片适量、盐适量、酱油适量、生粉适量

​

步骤:

1、花甲螺表面洗净，浸泡在干净水中

​2、将花甲螺洗净放入锅中

​

​3、大火煮开，待花甲螺张口后倒出

​4、捞起来用冷水冲洗，以免残留污泥

​5、锅中加适量的油，大火加热

​6、放入姜片

​7、倒入干净的花甲

​8、加入料酒

​9、加入切丝的酸笋

10、加入辣椒丁

​11、加入青红辣椒

​12、加入适量的盐

​13、再加入适量的酱油

​14、加入适量的生粉水

15、把汁水炒干就OK啦

​看着步骤来，你也可以做出一份能让你味蕾都在颤抖的鲜美花甲螺哦！偷偷告诉大家，酸笋还是小编的最爱你呢。哈哈哈哈！

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