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设计师开的渔家小厨拾壹，五缘湾上班族聚餐又有新去处

时间：2018-08-13 16:16:55 来源：小米七号作者：鸦片点击：

位于五缘湾充满设计感的拾壹渔家小厨，蓝色清新海军蓝墙面给这个夏天带来一丝清爽。

据说老板本身就是设计师，也在附近上班，由于经常跟同事找不到聚餐据点，

所以合力打造了这么一家温馨的设计空间，总体上舒适明快。渔家小厨颇有邻家厨房的亲和力。

菜品主打海鲜与私房菜，还有适合夜宵党的烧烤套餐。

干煎鸦片鱼

为何叫鸦片鱼，这是一种吃了会上瘾的鱼，

原名为牙片鱼的鸦片鱼，因为谐音的关系，流传中就变成了鸦片鱼。

干煎鸦片鱼虽然其貌不扬，但肉质鲜美，鱼肉鲜香，难怪一吃难忘呢。

碳烤马面鱼

话说拾壹海鲜餐吧的鱼从名字到口感都蛮新奇的，满足食客爱猎奇的心理。

马面鱼也叫扒皮狼鱼，马面鱼的鱼皮干硬，能够轻易地整张剥下而得名。

两面烤至金黄的马面鱼香酥可口，味道鲜美。

酸汤鲈鱼

酸汤鲈鱼酸辣够味，鲜爽滑嫩，爽口开胃，鲈鱼鱼片肉质细腻不松散刺少，

吃起来很新鲜。鱼片洁白嫩滑，在酸汤鱼锅里加入黄瓜，菜心，金针菇等共同烹制。

同样吸收了酸爽的汤汁的配菜，吃起来很够味。

葱油蛏子

鲜香味美已经贴心去壳的葱油蛏子个头均匀，只只肥美，

酱油水将蛏子的鲜美发挥得淋漓尽致，看似家常确是一道不可多得的美味。

海蛎炸

烤羊排

外焦里嫩，肉嫩味香，还带点小嚼劲的烤羊排对于肉食者来说最难以抗拒。

配了辣椒面，蘸着吃更香。摆盘精致讲究，也体现了一些设计师的小心思在里面。

酸梅鸭

鲜虾沙律

喷香的芝麻沙拉酱搭配剥了壳的虾肉，看着就特别诱惑。鲜美Q弹的虾肉。底下则是各种各样的新鲜水果，火龙果圣女果菠萝哈密瓜等，新鲜清爽又健康。

酱油青芒

薄荷虾

养生黑豆腐

蟹子炒饭

招牌炒面

干贝蹄花羹

加入干贝的蹄花羹味道更浓郁鲜美，汤鲜皮嫩，肥而不腻。

蹄花滑嫩细致，柔嫩爽口，清淡不腻，软而不烂，还有美容养颜的功效，

必须得多喝几碗。

芝心地瓜

香甜可口，香滑美味的芝士地瓜，轻挖一勺入口有种绵密的感觉，

芝士香浓与地瓜的香甜混合为一体，忍不住多试了几口。

除了烤地瓜之外，各种特色烧烤承包了这里的夜宵档。

午餐时段推出午间套餐，价格都在20元上下，推荐给附近的上班族。

拾壹渔家小厨

地址：厦门市岭下南路85号

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